Recipiente gastronorm perforado – drenaje óptimo de alimentos
Este recipiente gastronorm perforado en acero inoxidable de Maxima está diseñado para cocinas profesionales con especial atención a la funcionalidad. Con su tamaño 1/3 GN y 65 mm de altura, ofrece una capacidad de 2,5 litros, mientras que las pequeñas perforaciones garantizan un escurrido eficaz de verduras y otras materias primas.
Ideal para cocinas en las que se necesita drenar el agua de los alimentos o utilizar el recipiente para cocción al vapor en combinación con otros recipientes GN.
Acero inoxidable duradero para entornos de cocina exigentes
El recipiente está fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario que garantiza una larga vida útil incluso con un uso intensivo. El material soporta temperaturas de -30°C hasta 400°C, lo que lo hace apto tanto para congeladores como para hornos. La construcción robusta significa que el recipiente conserva su forma y funcionalidad incluso después de muchos años de uso diario en entornos de cocina con gran actividad.
Ventajas prácticas en la operativa diaria
Con las medidas GN normalizadas (325 x 176 x 65 mm), el recipiente encaja perfectamente en su sistema GN existente. El diseño apilable ahorra un valioso espacio de almacenamiento, y la superficie lisa facilita una limpieza rápida y sencilla. El recipiente es apto para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en la operativa diaria. Con un peso de tan solo 340 gramos, también resulta fácil de manipular incluso cuando está lleno.
Especificaciones técnicas
El recipiente mide 325 x 176 x 65 mm (AnchoxProfxAlt) y tiene una capacidad de 2,5 litros. Está fabricado en acero inoxidable duradero y pesa 340 gramos. El recipiente sigue las medidas GN estándar (1/3) y puede combinarse con otros productos del mismo tamaño. Para un almacenamiento completo, puede adquirirse una tapa adecuada por separado.
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar este recipiente directamente en el horno?
Sí, el recipiente soporta temperaturas de hasta 400°C y puede utilizarse directamente en el horno.
¿Se incluye una tapa con el recipiente?
No, la tapa debe adquirirse por separado. Consulte nuestra selección de tapas GN en tamaño 1/3.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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