Cubeta Maxima en policarbonato – almacenamiento óptimo de alimentos
Esta cubeta 1/4 GN en policarbonato transparente, con una capacidad de 2,8 litros, está diseñada específicamente para cocinas profesionales. Con sus medidas estandarizadas de 263x162x97 mm, encaja perfectamente en los sistemas Gastronorm y ofrece una solución higiénica y duradera para el almacenamiento, la presentación y el transporte de alimentos.
Ideal tanto para platos fríos como calientes: servicio de bufé, almacenamiento en cámara frigorífica o como recipiente de preparación en cocinas de gran actividad.
Policarbonato resistente con ventajas prácticas
El policarbonato es un material de extraordinaria resistencia que soporta temperaturas desde la congelación profunda hasta el calor intenso sin perder su forma ni su funcionalidad. El acabado transparente ofrece una visión clara del contenido, lo que minimiza el desperdicio y los errores de manipulación en situaciones de cocina ajetreada. Las esquinas redondeadas y los bordes doblados hacen que el recipiente sea seguro de manejar y simplifican enormemente el proceso de limpieza, algo fundamental para mantener altos estándares de higiene.
Compatibilidad Gastronorm para máxima flexibilidad
Al formar parte del sistema internacional Gastronorm (1/4 GN), esta cubeta garantiza plena compatibilidad con el resto del equipamiento GN, lo que permite combinar distintos tamaños y tipos según las necesidades. Puede apilarse con o sin contenido, optimizando el espacio en la cocina. Su reducido peso de tan solo 260 gramos facilita la manipulación incluso cuando está llena, y reduce el esfuerzo físico del personal en un uso continuado.
Especificaciones técnicas
La cubeta mide 263x162x97 mm y tiene un volumen de 2,8 litros. Está fabricada en policarbonato apto para uso alimentario, inodoro e insípido. El material es resistente a las manchas y la decoloración, y soporta el lavado repetido en lavavajillas sin perder transparencia ni resistencia. Tenga en cuenta que las tapas deben adquirirse por separado para lograr una solución de almacenamiento completamente hermética.
Con la cubeta Maxima en policarbonato obtendrá:
- Un recipiente resistente y transparente en formato Gastronorm estandarizado
- Resistencia térmica desde la congelación hasta los métodos de cocción a alta temperatura
- Diseño higiénico con esquinas redondeadas para una limpieza sencilla
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la cubeta en el microondas?
Sí, la cubeta de policarbonato puede utilizarse en el microondas, aunque se recomienda evitar temperaturas extremas durante periodos prolongados para preservar su durabilidad.
¿Es la cubeta apilable con otros tamaños?
Sí, está diseñada para apilarse con otros recipientes Gastronorm, tanto del mismo tamaño como de otros dentro del sistema GN.
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