Cubeta Teflón 1/2 GN – cocinar sin grasa
La cubeta 1/2 GN de Maxima con revestimiento antiadherente de Teflón ha sido desarrollada para cocinas profesionales donde la eficiencia y la calidad van de la mano. Con una altura de 20 mm y unas dimensiones de 325x265 mm, esta cubeta permite cocinar los alimentos sin necesidad de grasa ni papel de horno, lo que ahorra tiempo y recursos en la cocina diaria.
Ideal para cocinar carne como filetes empanados y bistecs, donde el revestimiento especial garantiza un dorado perfecto y uniforme sin necesidad de dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
Solución antiadherente profesional para cocinas exigentes
El avanzado revestimiento de Teflón hace que esta cubeta sea especialmente adecuada para una cocina baja en grasas. El revestimiento impide eficazmente que los alimentos se adhieran, lo que se traduce en menos desperdicio alimentario y una limpieza más sencilla. Con un espesor de material de 0,6 mm y la capacidad de soportar temperaturas de -40°C a 250°C, la cubeta puede utilizarse en congeladores, frigoríficos y hornos sin perder su funcionalidad. Las esquinas redondeadas y los bordes doblados la hacen robusta y segura de manejar en entornos de cocina de alta actividad.
Uso flexible en toda la cocina
Como parte del sistema internacional Gastronorm (1/2 GN), la cubeta encaja perfectamente en una amplia variedad de equipamiento y configuraciones de cocina. Puede utilizarse en hornos, unidades de refrigeración y congelación, baños maría, barras de ensaladas, vitrinas refrigeradas y chafing dishes. El diseño apilable garantiza un almacenamiento que ahorra espacio cuando no se usa. Con una capacidad de 1,5 litros, ofrece espacio suficiente tanto para la preparación como para el servicio de alimentos en porciones adecuadas.
Mantenimiento sencillo para una mayor vida útil
La limpieza de la cubeta es simple y rápida gracias a la lisa superficie antiadherente. Es apta para lavavajillas, pero para conservar el revestimiento el mayor tiempo posible se recomienda secarla con un paño suave tras el lavado. El color negro aporta un aspecto profesional y disimula las pequeñas decoloraciones que pueden aparecer con el uso intensivo a lo largo del tiempo.
Con esta cubeta de Teflón obtendrá:
- Cocción sin grasa gracias al avanzado revestimiento antiadherente
- Uso flexible a temperaturas de -40°C a 250°C
- Dimensiones 1/2 GN estandarizadas (325x265x20 mm) para una compatibilidad óptima
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos con esta cubeta?
Recomendamos el uso de utensilios de madera o plástico para proteger el revestimiento antiadherente y prolongar la vida útil de la cubeta.
¿Cuántas cubetas se pueden apilar una sobre otra?
Las cubetas están diseñadas para un apilado seguro y normalmente se pueden apilar entre 8 y 10 unidades, según la carga y la estabilidad.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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