Tapa Gastronorm RF 1/1 GN

Tapa gastronorm RF 1/1 GN – solución práctica para cocinas profesionales

Esta robusta tapa gastronorm en acero inoxidable está diseñada específicamente para recipientes 1/1 GN con dimensiones de 530 x 325 mm. Con una altura de tan solo 18 mm y un peso de 500 g, la tapa es fácil de manejar en cocinas muy activas. La construcción apilable facilita el almacenamiento y permite ahorrar espacio, mientras que el práctico corte para cucharas de servicio permite servir sin retirar la tapa por completo.

Ideal para su uso en restaurantes, comedores de empresa, servicios de catering y otras cocinas profesionales donde la manipulación eficiente de los alimentos es fundamental para la operativa diaria.

Diseño bien pensado para entornos de cocina exigentes

La tapa gastronorm está construida con bordes doblados y esquinas redondeadas, lo que aumenta la seguridad para el personal y prolonga la vida útil del producto. La superficie lisa hace que la limpieza sea rápida y fácil, y la tapa es apta para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en la rutina diaria de limpieza. La construcción en acero inoxidable garantiza que la tapa pueda soportar un uso intensivo en cocinas profesionales sin perder funcionalidad ni aspecto.

Versatilidad en todas las situaciones de cocina

Con una impresionante resistencia térmica de -40 °C a 300 °C, esta tapa gastronorm puede utilizarse en prácticamente cualquier situación de cocina. Funciona igual de bien en el congelador, en el frigorífico, a temperatura ambiente o en entornos calientes como hornos y armarios de mantenimiento en caliente. Esta versatilidad convierte la tapa en una parte indispensable de cualquier cocina profesional, donde el mismo equipo debe poder usarse en diferentes situaciones y condiciones de temperatura.

Especificaciones técnicas

La tapa gastronorm mide exactamente 530 x 325 mm, lo que corresponde a las dimensiones estándar para recipientes 1/1 GN. Con una altura de 18 mm y un peso de 500 g, es fácil de manejar y proporciona a la vez una buena protección del contenido de los recipientes GN. El material es acero inoxidable homologado para uso alimentario, que garantiza una larga durabilidad y altos estándares de higiene.

Esta tapa gastronorm le ofrece:

• Corte práctico para cucharas de servicio
• Construcción apilable para un almacenamiento que ahorra espacio
• Resistencia térmica extrema de -40 °C a 300 °C

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar la tapa en hornos combinados?
Sí, la tapa gastronorm soporta temperaturas de hasta 300 °C y es por tanto apta para su uso en hornos combinados.

¿Cuál es la mejor forma de limpiar la tapa?
La tapa puede lavarse en el lavavajillas o limpiarse manualmente con productos de limpieza habituales para equipos de cocina.

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