Tapa de acero inoxidable para gastronorm – frescura e higiene garantizadas
Esta tapa Maxima en formato 1/1 GN combina durabilidad y funcionalidad en cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable de 0,6 mm con junta de silicona, la tapa proporciona un cierre hermético fiable para sus recipientes GN. Con unas dimensiones de 530 x 325 mm, encaja perfectamente con los recipientes estándar 1/1 GN y garantiza una protección óptima de los alimentos.
Ideal para restaurantes, comedores de empresa y empresas de catering, donde la seguridad alimentaria y el almacenamiento eficiente son fundamentales para la operativa diaria.
Diseño funcional con detalles prácticos
Los bordes doblados y las esquinas redondeadas permiten manipular la tapa con seguridad incluso en cocinas con mucha actividad. La construcción apilable ahorra un valioso espacio tanto en cámaras frigoríficas y congeladoras como en estantes. La junta de silicona crea un cierre estanco al agua y al aire que evita derrames y contaminaciones cruzadas, al tiempo que mantiene los alimentos frescos durante más tiempo.
Material duradero para uso profesional
El acero inoxidable es el material preferido en las cocinas profesionales por buenas razones. Resiste la corrosión, soporta temperaturas de -40°C a 300°C y es higiénicamente fácil de limpiar. La superficie lisa impide el crecimiento de bacterias y puede lavarse en el lavavajillas, lo que ahorra tiempo y garantiza un alto nivel de higiene. Con un peso de solo 500 gramos, la tapa es fácil de manejar para el personal.
Especificaciones técnicas
La tapa gastronorm tiene una altura de 28 mm, una anchura de 510 mm y una profundidad de 306 mm. Se adapta a los recipientes estándar 1/1 GN (530 x 325 mm) y está fabricada en acero inoxidable con junta de silicona para un sellado óptimo. La ligera construcción de 500 gramos facilita su manejo en cocinas con mucha actividad.
Con esta tapa Maxima obtendrá:
- Construcción resistente en acero inoxidable con junta de silicona para un cierre hermético
- Resistencia a temperaturas de -40°C a 300°C para un uso versátil
- Diseño apilable que ahorra espacio en la cocina
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede usarse la tapa en el horno?
Sí, la tapa soporta temperaturas de hasta 300°C y, por tanto, puede utilizarse en el horno.
¿Es apta para lavavajillas?
Sí, la tapa gastronorm puede lavarse en el lavavajillas, lo que facilita la limpieza y garantiza una buena higiene.
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