Maxima Tapa Gastronorm RF 1/6 GN

Tapa gastronorm RF 1/6 GN con práctica ranura para cuchara

Esta tapa 1/6 GN de acero inoxidable está diseñada específicamente para cocinas profesionales donde la durabilidad y la funcionalidad son esenciales. Con unas dimensiones precisas de 176 x 162 x 23 mm, la tapa encaja perfectamente con los recipientes estándar 1/6 GN y protege eficazmente el contenido contra la contaminación y la desecación.

Ideal para bufés, comedores de empresa y restaurantes donde se desea mantener los alimentos frescos y al mismo tiempo tener un acceso fácil al contenido durante el servicio.

Diseño cuidado para uso profesional

Los bordes doblados y las esquinas redondeadas de esta tapa Maxima gastronorm aumentan tanto la seguridad como la durabilidad en entornos de cocina con mucha actividad. La ranura especialmente diseñada para cucharas de servicio permite servir los alimentos sin retirar la tapa por completo, lo que ayuda a mantener la temperatura y proteger el contenido. La construcción apilable hace que el almacenamiento sea sencillo y eficiente en espacio, una ventaja significativa en cocinas donde cada centímetro cuenta.

Versatilidad y durabilidad en el día a día de la cocina

Fabricada en acero inoxidable duradero, esta tapa soporta temperaturas de -40°C a 300°C, lo que la hace apta para refrigeración, congelación y mantenimiento en caliente. Con un peso de solo 140 gramos, la tapa es fácil de manejar en las rutinas diarias. La superficie lisa facilita la limpieza y es completamente apta para lavavajillas, ahorrando tiempo en cocinas con mucha actividad y manteniendo altos estándares de higiene.

Especificaciones técnicas

Esta tapa gastronorm 1/6 GN mide exactamente 176 x 162 mm con una altura de 23 mm. Construida en acero inoxidable de alta calidad que garantiza una larga vida útil incluso con un uso intensivo. La ranura especialmente diseñada está posicionada para proporcionar un acceso óptimo al contenido sin comprometer la estabilidad ni las propiedades protectoras de la tapa.

Con esta tapa Maxima gastronorm obtendrá:

• Una ranura funcional para utensilios de servicio que permite servir sin retirar la tapa
• Construcción robusta con bordes doblados y esquinas redondeadas para una manipulación segura
• Resistencia a temperaturas de -40°C a 300°C, lo que hace que la tapa sea apta para todas las situaciones de cocina

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede usarse esta tapa en combinación con otros tamaños GN?
No, esta tapa está diseñada específicamente para recipientes 1/6 GN con dimensiones de 176 x 162 mm y no encaja con otros tamaños GN.

¿Es la tapa adecuada para la cocción sous vide?
Sí, la tapa puede utilizarse para sous vide ya que soporta temperaturas de -40°C a 300°C, pero tenga en cuenta que la ranura debe sellarse para lograr el vacío.

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