Unidad refrigerada de acero inoxidable para almacenamiento eficiente de alimentos
Esta unidad refrigerada de CombiSteel está fabricada en acero inoxidable duradero y diseñada para uso profesional en cocinas donde el almacenamiento eficiente e higiénico de alimentos es fundamental. Con capacidad para 6x1/3GN bandejas y unas dimensiones de 1400x395x435 mm, encaja perfectamente en áreas de servicio de mayor tamaño, bufés o estaciones de preparación de alimentos.
Ideal para restaurantes, hoteles, comedores de empresa y empresas de catering donde los ingredientes deben mantenerse fríos y frescos durante la preparación o el servicio.
Refrigeración profesional para cocinas exigentes
La construcción en acero inoxidable no solo garantiza durabilidad en entornos de cocina exigentes, sino que también facilita una limpieza sencilla y eficiente. El material es resistente a la corrosión y al desgaste, incluso con un uso intensivo diario. La unidad mantiene los ingredientes a la temperatura correcta, prolongando su vida útil y garantizando la seguridad alimentaria, al tiempo que se cumplen los requisitos de higiene y las normas HACCP.
Diseño práctico para flujos de trabajo eficientes
Con espacio para seis bandejas 1/3 GN, esta unidad refrigerada ofrece la flexibilidad de organizar distintos ingredientes por separado, agilizando el flujo de trabajo en la cocina. Está diseñada para integrarse perfectamente en instalaciones de cocina profesional y proporciona un acceso fácil a los ingredientes en los momentos de mayor actividad. Esto significa menos tiempo perdido y una elaboración de platos más eficiente, ya que el personal no necesita abandonar el puesto de trabajo para recoger productos refrigerados.
Especificaciones técnicas
La unidad refrigerada mide 1400x395x435 mm y pesa 53 kg, lo que la convierte en un elemento sólido y estable en su cocina profesional. Ha sido diseñada específicamente para alojar 6x1/3GN bandejas, proporcionando amplio espacio para una variedad de ingredientes. La construcción en acero inoxidable garantiza un mantenimiento sencillo y una larga vida útil, incluso en entornos de cocina con mucha actividad.
Principales ventajas de esta unidad refrigerada:
- Fabricada en acero inoxidable duradero para máxima higiene y limpieza sencilla
- Capacidad para 6x1/3GN bandejas para una organización flexible de ingredientes
- Dimensiones compactas de 1400x395x435 mm, adecuadas para instalaciones de cocina profesional
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en enfriar los ingredientes esta unidad refrigerada?
La unidad está diseñada para mantener fríos los ingredientes que ya han sido refrigerados previamente, no para un enfriamiento rápido. Los ingredientes deben estar enfriados a la temperatura correcta antes de colocarlos en la unidad.
¿Puede utilizarse la unidad refrigerada en exteriores?
La unidad está diseñada principalmente para uso en interiores en cocinas profesionales. En caso de uso en exteriores, debe protegerse de las condiciones meteorológicas y de la luz solar directa.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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