Tapa de cristal 1/1 GN - solución transparente y duradera
La tapa de cristal 1/1 GN de Matfer Bourgeat está fabricada en policarbonato transparente, que garantiza total visibilidad para que puedas identificar fácilmente el contenido sin abrir el recipiente. Esta tapa GN 1/1 está diseñada para cocinas profesionales, enfocándose en funcionalidad y durabilidad, soportando temperaturas de -40 a +90 grados.
Ideal para restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering, donde la gestión eficiente de alimentos y la higiene son fundamentales.
Práctica y resistente para el uso diario
La robusta construcción de policarbonato hace que esta tapa sea extremadamente resistente al desgaste diario en entornos de cocina ajetreados. El material asegura que la tapa no se agriete ni se opaque con el tiempo, incluso con un uso intensivo. El ajuste preciso para los recipientes GN 1/1 proporciona un sellado hermético que protege los alimentos de la deshidratación y la contaminación cruzada, al tiempo que conserva los aromas.
Uso flexible en todos los procesos de cocina
Esta tapa ha sido desarrollada para acompañar los alimentos a lo largo de todo el proceso de preparación. Soporta tanto el lavavajillas como el microondas, lo que facilita la manipulación diaria. La tolerancia de temperatura de -40 a +90 grados significa que la tapa puede usarse tanto en el congelador como en la refrigeración y en el mantenimiento de alimentos calientes. Su capacidad apilable ahorra valioso espacio en las áreas de almacenamiento cuando no está en uso.
Especificaciones técnicas
La tapa mide 530 mm de largo y 325 mm de ancho, lo que se adapta perfectamente a los recipientes GN 1/1 estándar. El material de policarbonato transparente es 100% reciclable y cumple con los más altos estándares para materiales en contacto con alimentos. La superficie lisa facilita una limpieza rápida y completa, contribuyendo a mantener altos estándares de higiene.
Con esta tapa de Matfer Bourgeat obtendrás:
- Total transparencia para una identificación rápida del contenido
- Construcción duradera que soporta el uso profesional diario
- Uso versátil desde el congelador hasta el mantenimiento de alimentos calientes (-40 a +90 grados)
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la tapa en un horno combinado?
No, la tapa está diseñada para su uso en microondas y soporta hasta 90 grados, pero no se recomienda para su uso en horno combinado o tradicional.
¿La tapa se adapta a todos los recipientes GN 1/1?
Sí, la tapa está diseñada para ajustarse a recipientes GN 1/1 estándar con dimensiones de 530 x 325 mm.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho de error.
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