Maxima travesaño RF 530 mm

Barra transversal de acero inoxidable - maximiza tu capacidad GN

Esta barra transversal Maxima de acero inoxidable, con una longitud de 530 mm, está diseñada para aumentar la capacidad en tu cocina profesional. Su sólida construcción permite colocar varios recipientes GN uno al lado del otro, lo que te brinda mayor flexibilidad en la preparación y el servicio de tus platos. La barra está fabricada con acero inoxidable duradero, lo que garantiza una larga vida útil incluso con el uso diario.

Ideal para usar en bandejas de mantenimiento de temperatura, hornos, unidades de refrigeración y bain marie, donde necesitas organizar varios recipientes GN al mismo tiempo.

Aumento de capacidad y flexibilidad en la cocina

Con esta barra transversal, puedes aprovechar el espacio en tus unidades de cocina de manera mucho más flexible. Funciona como un soporte estable que permite colocar diferentes combinaciones de recipientes GN en la misma unidad. Esto te permite servir o preparar varios platos diferentes al mismo tiempo sin necesidad de invertir en equipo adicional. Su robusta construcción asegura que tus recipientes GN se mantengan estables, incluso cuando están llenos de comida.

Durabilidad e higiene en uno

La barra transversal está fabricada con acero inoxidable aprobado para uso alimentario, que no solo es resistente, sino también increíblemente higiénico. Su superficie lisa evita la acumulación de restos de comida y bacterias, lo que facilita su limpieza. El material soporta altas temperaturas y es apto para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en una rutina de cocina ajetreada. Con un peso de solo 120 gramos, es fácil de manejar, pero lo suficientemente fuerte como para soportar recipientes GN pesados.

Especificaciones técnicas

Esta barra transversal Maxima tiene dimensiones de 530 x 23 x 15 mm, lo que la hace compatible con sistemas GN estándar. Pesa solo 120 gramos, lo que facilita su movimiento según sea necesario. El material es acero inoxidable de alta calidad, que resiste la corrosión y el desgaste en la cocina profesional.

Con esta barra transversal obtienes:

• Aumento de capacidad en tus bandejas de mantenimiento de temperatura, hornos y unidades de refrigeración
• Flexibilidad para combinar diferentes tamaños de GN
• Acero inoxidable duradero que es fácil de limpiar

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Puede usarse la barra transversal en todos los tipos de bandejas de mantenimiento de temperatura?
Sí, la barra transversal está diseñada para medidas estándar y puede usarse en la mayoría de las bandejas de mantenimiento de temperatura, hornos y unidades de refrigeración que soportan el sistema GN.

¿Cuánto peso puede soportar la barra transversal?
La barra transversal está construida para soportar recipientes GN completamente cargados y puede manejar la carga diaria en una cocina profesional.

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