Campana extractora Halton Capture Jet con aporte de aire y lavado automático de filtros
La campana extractora Halton Capture Jet es una solución de ventilación profesional en acero inoxidable, diseñada específicamente para cocinas industriales. Combina una ventilación energéticamente eficiente con higiene y seguridad certificadas por HACCP, gracias a su tecnología avanzada y su construcción meticulosamente pensada.
Ideal para cocinas profesionales donde la fiabilidad operativa, la higiene y la optimización energética son factores determinantes.
Consumo energético reducido y mejor calidad del aire
La tecnología Capture Jet marca una diferencia significativa en el entorno de la cocina. Al reducir la necesidad de extracción de aire entre un 30 y un 40 % en comparación con campanas estándar, los costes energéticos se reducen considerablemente. La construcción totalmente soldada en acero inoxidable previene la acumulación de grasa y mejora la seguridad contra incendios en entornos de cocina con actividad intensa, donde la seguridad nunca puede verse comprometida.
Higiene automatizada y gestión precisa del caudal de aire
La limpieza automática de los filtros de ciclón KSA y de la cámara de extracción elimina una laboriosa tarea de mantenimiento para el personal de cocina. La monitorización Accuflow garantiza al mismo tiempo un control preciso de los caudales de aire, lo que se traduce en un entorno de trabajo más saludable. El sistema integrado de aporte de aire suministra aire de reposición sin corrientes, creando condiciones de trabajo más confortables en entornos de cocina con altas temperaturas.
Especificaciones técnicas y dimensiones
Esta campana Halton Kondens mide 850x800x900mm y está fabricada en acero inoxidable resistente, lo que garantiza una larga vida útil incluso en condiciones exigentes. La construcción con certificación HACCP garantiza que la campana cumple los requisitos de higiene más estrictos, algo fundamental para la seguridad alimentaria en cocinas profesionales.
Principales ventajas de la campana extractora Halton Capture Jet:
- Consumo energético reducido entre un 30 y un 40 % respecto a campanas tradicionales
- Lavado automático de filtros que ahorra tiempo y mantiene un nivel de higiene constantemente elevado
- Sistema integrado de aporte de aire para un puesto de trabajo sin corrientes y más confortable
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia hay que limpiar los filtros si la campana dispone de lavado automático?
El sistema gestiona la limpieza diaria de forma automática, pero se recomienda revisar el sistema mensualmente para garantizar un funcionamiento óptimo.
¿Puede integrarse la campana Halton con sistemas de ventilación existentes?
Sí, la campana puede adaptarse e integrarse con la mayoría de los sistemas de ventilación existentes. Póngase en contacto con nuestro departamento técnico para recibir asesoramiento específico sobre su instalación.
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