Cesta de fermentación oval – perfecta para una fermentación uniforme de la masa
Esta cesta de fermentación oval de Schneider ha sido especialmente diseñada para proporcionar a su pan una fermentación óptima y uniforme. Con una capacidad de 500 gramos de masa y unas prácticas dimensiones de 12 x 27 cm, la cesta crea las condiciones ideales para el desarrollo de la masa. Fabricada en resistente plástico PP, garantiza una superficie higiénica y fácil de limpiar.
Ideal para hornear pan casero, donde una fermentación uniforme y controlada ofrece mejores resultados y un producto final más atractivo.
Diseño cuidado para resultados profesionales
La forma oval permite que la masa se expanda de forma natural, creando las bases para un pan sabroso con una miga de excelente estructura. La cesta verde cuenta con una superficie lisa e impermeable que evita que la masa se adhiera, lo que facilita el desmoldado una vez completada la fermentación. La calidad del material garantiza que la cesta mantenga su forma incluso tras un uso repetido.
Práctica en la cocina más exigente
Además de sus ventajas técnicas para la panificación, la cesta de fermentación ofrece también características prácticas. Es apta para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en la limpieza. El diseño apilable minimiza el espacio de almacenamiento necesario, algo especialmente valioso en cocinas profesionales o obradores domésticos con espacio limitado. Con un peso propio de tan solo 186 gramos, la cesta resulta cómoda de manejar en el uso diario.
Especificaciones técnicas
Dimensiones: 12 x 27 cm
Capacidad: 500 gramos de masa
Material: Plástico PP (polipropileno)
Color: Verde
Peso: 186 gramos
Características: Apilable, apta para lavavajillas
Tenga en cuenta que esta cesta de fermentación está diseñada únicamente para fermentar la masa y no para hornear directamente en ella.
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hornear el pan directamente en la cesta de fermentación?
No, esta cesta está diseñada únicamente para la fermentación de la masa. Una vez fermentada, la masa debe volcarse sobre una bandeja de horno o en un molde para pan antes de hornearla.
¿Cómo se limpia mejor la cesta de fermentación?
La cesta de fermentación puede lavarse en el lavavajillas. También puede limpiarse a mano con agua caliente y un detergente suave.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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