Cesto de fermentación redondo con estampado de corazón y tela

Cesto de fermentación redondo con estampado de corazón para un pan perfecto

Este cesto de fermentación redondo de Westmark está diseñado para proporcionar a la masa de pan unas condiciones de fermentación óptimas. Con su característico estampado de corazón y una tela de algodón incluida, el cesto crea el equilibrio adecuado de humedad y circulación de aire, esencial para obtener un pan de calidad. Fabricado en ratán 100 % natural, sin olor y muy duradero.

Ideal para todo tipo de masas de pan, desde el clásico pan de trigo hasta masas madre y panes de centeno más elaborados, con una capacidad de aprox. 1.000–1.500 g de masa.

Materiales naturales que favorecen una fermentación perfecta

El ratán de este cesto tiene unas propiedades únicas que lo hacen especialmente adecuado para la fermentación del pan. Su estructura natural permite una circulación de aire controlada que ayuda a formar una ligera corteza en la masa durante el levado. Esto le otorga al pan la estructura correcta e impide que la masa se pegue. La tela de algodón incluida proporciona protección adicional y puede lavarse fácilmente a 30°C tras cada uso.

Resultados profesionales en su panadería casera

Con este cesto de fermentación dispondrá de las mismas posibilidades que los panaderos profesionales. La forma redonda, con un diámetro de 245 mm y una altura de 85 mm, da al pan una forma clásica y redondeada con el decorativo motivo de corazón impreso en la superficie. Esto no solo crea un pan visualmente atractivo, sino que el característico relieve en la corteza también contribuye a mejorar la textura y el sabor, al crear más superficie donde los aromas se pueden desarrollar durante el horneado.

Especificaciones técnicas

El cesto de fermentación de Westmark combina funcionalidad y estética. El cesto redondo mide 245 mm de diámetro y tiene una altura de 85 mm, con capacidad para aprox. 1.000–1.500 g de masa. Fabricado en ratán natural con tela de algodón lavable a 30°C incluida. El decorativo estampado de corazón aporta un acabado profesional y atractivo al pan artesanal.

Con el cesto de fermentación de Westmark obtendrá:
• Condiciones de fermentación óptimas gracias al ratán natural
• Un característico motivo de corazón que da un aspecto único a su pan
• Tela de algodón práctica y lavable a 30°C

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta masa cabe en el cesto?
El cesto está diseñado para contener aprox. 1.000–1.500 g de masa, lo que es adecuado para un pan casero estándar.

¿Cómo mantengo el cesto de fermentación?
La tela de algodón puede lavarse a 30°C. El propio cesto de ratán debe cepillarse suavemente para eliminar posibles restos de masa y almacenarse en un lugar seco.

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