Colador cónico Ø20 cm marco de plástico malla fina

Colador cónico Ø20 cm – filtrado sedoso en calidad profesional

Este colador cónico de Matfer Bourgeat con un diámetro de 20 cm garantiza un filtrado perfecto de salsas y purés. Con su malla fina de 0,45 mm elimina incluso las partículas más pequeñas, mientras que la resistente construcción de acero inoxidable y exoglass ofrece tanto solidez como un bajo peso de tan solo 466 gramos.

Ideal para profesionales de la cocina y entusiastas de la gastronomía que desean lograr la consistencia perfecta en salsas, purés, sopas y otros platos donde una textura sedosa es fundamental.

Precisión y durabilidad en un solo utensilio

La malla fina con una apertura de tan solo 0,45 mm garantiza que incluso las partículas más pequeñas sean filtradas. Esto proporciona a las salsas y purés una consistencia uniforme y suave, sin grumos. La construcción de acero inoxidable combinada con el material compuesto exoglass hace que este colador sea extraordinariamente duradero en el trabajo diario de cocina, manteniéndose al mismo tiempo fácil de manejar.

Diseño cuidado para un uso seguro y eficaz

El colador cónico está equipado con refuerzos cruzados de acero inoxidable que aportan una estabilidad adicional durante el uso. Las dos asas laterales facilitan colocar el colador de forma segura sobre un cuenco o cazuela. El sólido mango resistente al calor, con una longitud total de 410 mm, proporciona un agarre cómodo incluso cuando se trabaja con ingredientes calientes. Este diseño minimiza el riesgo de accidentes y hace el trabajo más eficiente.

Especificaciones técnicas

El colador tiene un diámetro de 200 mm y una longitud total de 410 mm. Pesa tan solo 466 gramos, lo que lo hace fácil de manejar incluso durante un uso prolongado. Fabricado con una combinación de exoglass y acero inoxidable que garantiza durabilidad e higiene. El color negro le da un aspecto profesional que encaja en cualquier entorno de cocina.

Con el colador cónico Matfer Bourgeat obtendrá:

• Colador de malla fina (0,45 mm) para un filtrado perfecto
• Construcción duradera de acero inoxidable y exoglass
• Diseño ergonómico con mango resistente al calor para un uso seguro

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Es el colador apto para lavavajillas?
Sí, los materiales exoglass y acero inoxidable son aptos para lavavajillas, lo que hace la limpieza sencilla e higiénica.

¿Qué es el exoglass?
El exoglass es un material compuesto que combina resistencia y ligereza. Es resistente al calor y está especialmente indicado para utensilios de cocina donde tanto la durabilidad como la manejabilidad son importantes.

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