Colador cónico Ø25 cm marco de plástico malla fina

Colador cónico Ø25 cm – filtrado perfecto en cada uso

Este colador cónico de Matfer Bourgeat con un diámetro de 25 cm ofrece un filtrado preciso gracias a su malla fina de 0,45 mm. Fabricado en acero inoxidable combinado con material exoglass, el colador garantiza tanto durabilidad como un rendimiento práctico en la cocina profesional.

Ideal para colar salsas, purés y otras elaboraciones líquidas donde una consistencia uniforme y suave es determinante para el resultado final.

Construcción cuidada con detalles prácticos

Los refuerzos cruzados de acero inoxidable del colador aportan una estabilidad adicional durante el uso, algo especialmente importante al filtrar líquidos calientes. Las dos asas laterales facilitan colocar el colador de forma segura sobre cuencos o cazuelas. El mango resistente al calor protege las manos incluso cuando se trabaja con ingredientes muy calientes, proporcionando un agarre seguro durante todo el proceso.

Calidad profesional que marca la diferencia

Con una malla de tan solo 0,45 mm, este colador cónico filtra incluso las partículas más pequeñas de sus elaboraciones. El resultado son salsas y purés con una consistencia sedosa que eleva los platos a un nivel profesional. La construcción ligera pero robusta combina lo mejor de dos mundos: fácil manejo y larga vida útil en la ajetreada cocina.

Especificaciones técnicas

El colador tiene un diámetro de 25 cm con una longitud total de 490 mm y una altura de 270 mm. Con un peso de 672 gramos, es suficientemente ligero para un uso cómodo y al mismo tiempo lo bastante robusto para una aplicación diaria. La elección de exoglass y acero inoxidable garantiza durabilidad y un uso higiénico, ya que los materiales son fáciles de limpiar y mantener.

Con el colador cónico Matfer Bourgeat obtendrá:

• Colador de malla fina (0,45 mm) para un filtrado perfecto de salsas y purés
• Construcción duradera en acero inoxidable y exoglass
• Diseño ergonómico con mango resistente al calor y asas estabilizadoras

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Es el colador apto para lavavajillas?
Sí, el colador puede limpiarse en el lavavajillas gracias a los resistentes materiales acero inoxidable y exoglass.

¿Cuál es la diferencia entre un colador estándar y un colador cónico?
El colador cónico tiene una forma troncocónica y un mango, lo que lo hace especialmente adecuado para colar salsas y purés directamente en un cuenco o cazuela.

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