Placa de inducción – ENTRY 700 INDUCTION STOVE para una cocción eficiente
Solución compacta y potente para cocinas profesionales
La ENTRY 700 INDUCTION STOVE es una moderna placa de inducción que combina alto rendimiento con un diseño compacto. Con dos zonas de cocción independientes de 3,5 kW cada una, ofrece una solución potente ideal para cocinas profesionales donde el espacio es limitado pero las exigencias de eficiencia son elevadas. Resulta especialmente adecuada para restaurantes de menor tamaño, foodtrucks o como unidad de cocción adicional en una cocina con mucha actividad.
La placa de inducción forma parte de la serie Combisteel Entry Line 700 y ha sido desarrollada con un enfoque en el ahorro energético y la seguridad. La tecnología de inducción garantiza un calentamiento rápido y un control de temperatura preciso, al tiempo que reduce el consumo de energía en comparación con las placas tradicionales. Con el apagado automático tras 4 horas y la protección contra sobrecalentamiento, dispone de una solución segura y fiable para el uso diario.
Manejo flexible y construcción robusta
La placa está diseñada para un manejo intuitivo mediante mandos giratorios que ofrecen control total sobre los 11 niveles de potencia de cada zona de cocción. Esto facilita la regulación exacta del calor según las necesidades, ya sea para hervir a fuego lento, cocer o freír.
Con una anchura de tan solo 400 mm, la unidad es compacta pero suficientemente robusta para el uso profesional. Está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una larga durabilidad y una limpieza sencilla. Las zonas de cocción son aptas para ollas y sartenes con un diámetro de 16–25 cm, lo que la hace versátil en su uso. Como modelo independiente, puede integrarse fácilmente en instalaciones de cocina existentes o combinarse con otros módulos de la serie 700.
Ventajas de la placa de inducción:
- 2 potentes zonas de inducción de 3,5 kW cada una
- Calentamiento rápido y ahorro de energía
- 11 niveles de potencia para una regulación de temperatura precisa
- Diseño compacto – solo 400 mm de ancho
- Construcción robusta en acero inoxidable
Preguntas frecuentes
¿Qué ollas y sartenes se pueden utilizar?
Las zonas de cocción son adecuadas para ollas y sartenes con un diámetro de 16 a 25 cm compatibles con inducción.
¿Es segura la placa?
Sí, está equipada con apagado automático y protección contra sobrecalentamiento para mayor seguridad.
¿Puede usarse como parte de una línea de cocina más amplia?
Sí, forma parte de la serie Entry Line 700 y puede combinarse con otros módulos de la misma serie.
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