Cortador de masa con 5 ruedas lisas para un porcionado preciso
Este cortador de masa profesional de Schneider está fabricado en acero inoxidable resistente y equipado con 5 ruedas lisas de 55 mm de diámetro. La construcción ajustable permite regular la distancia entre las ruedas hasta 125 mm, lo que garantiza flexibilidad para distintos tipos de masa y tamaños de porción.
Ideal para panaderos, pastelerías y restaurantes que necesitan divisiones uniformes y precisas de la masa para pan, pasteles, pizzas y otros productos de repostería.
Precisión y flexibilidad en la repostería
Las 5 ruedas lisas cortan la masa con una resistencia mínima, proporcionando cortes limpios sin desgarrar ni dañar la estructura de la masa. La distancia ajustable entre las ruedas permite adaptar la anchura de corte según las necesidades, de modo que se pueden producir porciones uniformes en cada uso. Esto es especialmente importante al trabajar con recetas que requieren un porcionado exacto para garantizar el tiempo de cocción correcto y un resultado homogéneo.
Construcción resistente para el uso diario
Fabricado en acero inoxidable, este cortador de masa está diseñado para soportar las exigentes condiciones de una cocina de ritmo intenso. El material no solo es duradero, sino también fácil de limpiar y mantener, lo que resulta esencial para cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Con un peso de 610 gramos, el cortador se asienta cómodamente en la mano y ofrece el equilibrio adecuado entre estabilidad y maniobrabilidad durante su uso.
Especificaciones técnicas
El cortador de masa tiene una configuración recta con 5 ruedas lisas, cada una con un diámetro de 55 mm. La distancia máxima de ajuste entre las ruedas es de 125 mm, lo que proporciona una gran flexibilidad en el trabajo. El peso total de 610 gramos garantiza que la herramienta sea robusta sin resultar demasiado pesada para manejarla durante períodos prolongados de uso.
Ventajas del cortador de masa Schneider:
- La construcción en acero inoxidable garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla
- La distancia ajustable entre ruedas ofrece flexibilidad para distintos tamaños de porción
- Las ruedas lisas de 55 mm realizan cortes limpios y precisos en todo tipo de masas
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el cortador con todo tipo de masas?
Sí, las ruedas lisas están diseñadas para cortar tanto masas blandas como firmes con una resistencia mínima.
¿Cómo se limpia el cortador de masa?
El cortador puede limpiarse con agua caliente y jabón. Asegúrese de secarlo bien tras el lavado para preservar la calidad del material.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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