Cuchillo de carne, Laguiole Prestige, Mango de madera de abedul

Cuchillo de carne Laguiole Prestige – artesanía en cada detalle

El cuchillo de carne Laguiole Prestige con mango de madera de abedul es una pieza de artesanía cuchillera francesa de la más alta calidad. Con su hoja de 22 cm en acero inoxidable Sandvik 12C27 y el mango de madera de abedul bellamente trabajado, este cuchillo une funcionalidad y elegancia. El cuchillo está hecho a mano por experimentados artesanos cuchilleros franceses de la montañosa región de Aveyron.

Ideal para servir filetes, steaks y otros cortes de carne donde la precisión y el filo son fundamentales para una experiencia gastronómica perfecta.

La tradición artesanal francesa se une a la calidad moderna

Cada cuchillo de carne Laguiole Prestige es el resultado de generaciones de arte cuchillero. Los grabados a mano (guilloché) tanto en el muelle como en la hoja hacen que cada cuchillo sea único. La icónica abeja no está añadida por separado, sino forjada como parte integral del muelle y acabada a mano. Las dos virolas de acero inoxidable otorgan al cuchillo un aspecto robusto y un equilibrio excelente. El mango de madera de abedul ha sido cuidadosamente seleccionado por su fina estructura y su juego de colores natural, lo que confiere al cuchillo un carácter luminoso y refinado.

Precisión y durabilidad en el uso diario

El acero sueco 12C27 de Sandvik garantiza una nitidez excepcional y una gran resistencia a la corrosión. La hoja mantiene su filo durante mucho tiempo y es fácil de mantener. El mango de madera de abedul descansa cómodamente en la mano y desarrolla una bonita pátina con el tiempo, lo que solo realza su carácter único. Para garantizar una larga vida útil, el cuchillo debe lavarse a mano y secarse de inmediato: el lavavajillas daña tanto la madera como el acero. Con el cuidado adecuado, este cuchillo de carne durará muchos años y puede afilarse profesionalmente cuando sea necesario.

Especificaciones técnicas

El cuchillo mide 22 cm en posición abierta y 12 cm en posición cerrada. La hoja está fabricada en acero inoxidable Sandvik 12C27, conocido por su dureza y resistencia a la corrosión. El mango está elaborado en madera de abedul de primera calidad con veta natural. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas y debe mantenerse lavándolo a mano.

Con el cuchillo de carne Laguiole Prestige obtendrá:

• Un cuchillo de calidad hecho a mano de la tradición francesa Laguiole
• Materiales de primera con acero Sandvik y mango de madera de abedul
• Una pieza de arte utilitario que embellece cada comida

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantengo mi cuchillo de carne Laguiole?
Lave el cuchillo a mano con jabón suave, séquelo de inmediato y evite el lavavajillas. Aplicar un poco de aceite alimentario en el mango de madera un par de veces al año también resulta beneficioso.

¿Se puede afilar el cuchillo cuando pierde el filo?
Sí, el cuchillo puede volver a afilarse. Ofrecemos afilado profesional en nuestro taller con más de 85 años de experiencia.