Dosificador de helado 1/16 litro

Dosificador de helado Stöckel con líquido en el mango para un servicio más sencillo

Este dosificador de helado en aluminio de Stöckel está diseñado para un servicio de helados preciso y eficiente. Con una capacidad de 1/16 de litro (0,06 L), ofrece porciones consistentes fáciles de trabajar. El diseño especial con líquido en el mango facilita el desprendimiento de las bolas de helado, garantizando un servicio más rápido y preciso.

Ideal para cocinas profesionales, heladerías y uso doméstico, donde las porciones uniformes y el servicio eficiente son importantes.

Diseño funcional para el servicio profesional de helados

El dosificador está fabricado en aluminio resistente, un material idóneo para utensilios de cocina por ser ligero, resistente y de rápida respuesta a los cambios de temperatura. El mango de 125 mm ofrece un agarre seguro, mientras que la cabeza de 59 mm de anchura garantiza porciones uniformes. El líquido en el mango es un detalle clave que evita que el helado se adhiera — un problema habitual con los dosificadores tradicionales.

Ventajas prácticas en el uso diario

Con este dosificador se consigue un flujo de trabajo más ágil en el servicio de helados. Reduce el desperdicio y garantiza que cada porción tenga el tamaño adecuado. El bajo peso de solo 151 gramos reduce la fatiga en usos repetidos, algo especialmente importante en entornos de servicio de gran actividad. El material de aluminio es además fácil de limpiar y mantener, lo que prolonga la vida útil del utensilio y garantiza un servicio higiénico.

Especificaciones técnicas

El dosificador tiene una capacidad de 0,06 litros, lo que equivale a aproximadamente 16 bolas por litro de helado. Pesa 151 gramos y sus dimensiones son 59 mm de anchura y 125 mm de longitud. La construcción en aluminio garantiza tanto la durabilidad como la facilidad de manejo, mientras que el líquido del mango mejora notablemente la funcionalidad.

Con el dosificador Stöckel se obtiene:

• Porcionado preciso con capacidad de 1/16 de litro
• Desprendimiento más fácil de las bolas de helado gracias al líquido del mango
• Construcción de aluminio resistente y fácil de limpiar

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo ayuda el líquido del mango en el servicio de helados?
El líquido del mango transfiere calor a la cuchara, facilitando el desprendimiento del helado y obteniendo bolas más uniformes.

¿Puede usarse el dosificador con todos los tipos de helado?
Sí, el dosificador es apto para todos los tipos de helado y sorbete, aunque funciona mejor cuando el helado está a la temperatura adecuada de servicio.

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