Dosificador de helado Stöckel con mango relleno de líquido para bolas perfectas
El dosificador de helado Stöckel en aluminio convierte el servicio de helados en algo sencillo gracias a su inteligente construcción y su tamaño práctico. Con una capacidad de 1/40 de litro (2,5 cl), este dosificador ofrece porciones precisas en cada uso. El especial mango relleno de líquido está diseñado para garantizar que el helado se desprenda fácilmente, obteniendo bolas uniformes y bien formadas en cada servicio.
Ideal para cocinas profesionales, cafeterías, heladerías y uso doméstico, donde la precisión en el emplatado y la presentación elegante son fundamentales.
Diseño inteligente que facilita el trabajo
El mango relleno de líquido no es solo un detalle ingenioso, sino una solución bien pensada para un problema habitual. El líquido del mango ayuda a regular la temperatura del dosificador, evitando que el helado se adhiera. Esto reduce el desperdicio, ahorra tiempo y garantiza que cada porción sea exactamente como debe ser. La superficie lisa de aluminio es además higiénica y fácil de limpiar entre servicios.
Porcionado preciso para un mejor control de costes
Con una capacidad fija de 1/40 de litro (2,5 cl) por bola, se obtiene un control total sobre las porciones. Esto permite calcular con exactitud cuántas raciones se pueden obtener de cada litro de helado, algo especialmente valioso en entornos profesionales. El tamaño uniforme garantiza además que todos los clientes reciban siempre la misma cantidad, ofreciendo una experiencia consistente y facilitando el control de costes.
Especificaciones técnicas
El dosificador de helado Stöckel está fabricado en aluminio resistente, fácil de limpiar y mantener. Con un diámetro de 45 mm y un mango de 125 mm, se ajusta cómodamente a la mano. Pesa solo 154 gramos, lo que lo hace cómodo de usar incluso en servicios prolongados. La capacidad de 2,5 cl (1/40 de litro) garantiza porciones precisas en todo momento.
Con el dosificador Stöckel se obtiene:
- Porcionado preciso con 40 bolas por litro
- Mango relleno de líquido que evita que el helado se adhiera
- Construcción de aluminio resistente de calidad profesional
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el dosificador para algo más que helado?
Sí, el dosificador también es adecuado para porcionar otros postres fríos como sorbete, gelato o mousse.
¿Cómo debo mantener mi dosificador de helado?
Lávelo con agua caliente y jabón tras cada uso y séquelo bien. Evite el lavavajillas para preservar la superficie de aluminio.
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