Dosificador de helado Stöckel en aluminio – bolas de helado perfectas en cada uso
Este dosificador de helado profesional de Stöckel está fabricado en aluminio duradero con un revestimiento antiadherente que garantiza un porcionado fácil y preciso del helado. Con una capacidad de 1/24 de litro (aprox. 0,04 l), el dosificador permite crear bolas de helado uniformes y atractivas en cada uso. Ideal tanto para cocinas profesionales como para uso doméstico, donde la consistencia en el porcionado y una presentación elegante son prioritarias.
Porcionado preciso con mínima resistencia
El revestimiento antiadherente cerámico del dosificador hace que el helado se desprenda con facilidad, proporcionando un porcionado suave y sin esfuerzo en cada ocasión. Esto ahorra tiempo en cocinas con ritmo intenso y minimiza el desperdicio, ya que el helado no se adhiere al dosificador. El color azul facilita la identificación del utensilio entre el resto de herramientas de cocina, lo que resulta práctico en cocinas profesionales con una gran variedad de utensilios.
Construcción duradera para el uso diario
Con su robusta construcción de aluminio, este dosificador está fabricado para durar, incluso con un uso intensivo. El material de aluminio garantiza una buena conductividad térmica, lo que significa que el dosificador se adapta rápidamente a la temperatura del helado y facilita la formación de bolas perfectas. Las compactas dimensiones de 125 x 51 mm hacen que el dosificador sea manejable y fácil de almacenar, incluso en cocinas con espacio limitado.
Especificaciones técnicas
El dosificador tiene una capacidad precisa de 1/24 de litro, equivalente a aproximadamente 0,04 litros por bola. Esto proporciona porciones consistentes, ideales para presentaciones de postres donde la apariencia y la uniformidad son fundamentales. Con un peso de tan solo 150 gramos, el dosificador resulta cómodo en la mano sin resultar pesado, incluso tras un uso prolongado. El revestimiento antiadherente cerámico reduce la necesidad de sumergir el dosificador en agua caliente entre cada porción.
El dosificador de helado Stöckel le ofrece:
- Porcionado preciso de 1/24 de litro (aprox. 0,04 l) por bola
- Manejo sencillo gracias al revestimiento antiadherente y el bajo peso de 150 gramos
- Construcción duradera en aluminio que resiste el uso diario en entornos profesionales
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el dosificador tanto para helado duro como blando?
Sí, es adecuado para todo tipo de helados, aunque funciona mejor con helados a una temperatura de entre -12 y -15 grados.
¿Cómo puedo mantener mejor mi dosificador de helado?
Lávelo con agua caliente y jabón tras su uso y evite el uso de productos de limpieza agresivos, ya que pueden dañar el revestimiento antiadherente.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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