Cuchillo de filete F. Dick Superior - precisión y control en la cocina
El cuchillo de filete F. Dick Superior, con una longitud de hoja de 10 cm, está diseñado tanto para profesionales como para cocineros domésticos ambiciosos. Este cuchillo está fabricado en acero de alta calidad X50CrMoV15 con una dureza de 55 HRC, lo que asegura un buen equilibrio entre afilado, durabilidad y resistencia a la corrosión. El mango ergonómico de plástico proporciona un agarre seguro durante el trabajo con los cortes más delicados.
Es ideal para cortar finas y delgadas lonchas de pescado y carne, así como para trabajos de precisión con ciertas verduras, donde el control y la exactitud son fundamentales.
Precisión y control en la mano
Con un peso ligero de solo 50 gramos, te ofrece el máximo control sobre el cuchillo. El clásico mango de tres remaches garantiza un agarre estable para que puedas trabajar con precisión sin fatigar la mano, incluso en usos prolongados. El borde de corte fino y pulido permite hacer cortes limpios y precisos, preservando tanto el sabor como la textura de los ingredientes. La conexión sin costuras entre el mango y la hoja elimina uniones donde pueden ocultarse bacterias.
Durabilidad prolongada con el mantenimiento adecuado
Para mantener la calidad y el afilado del cuchillo el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo de filete será un compañero fiel en la cocina durante muchos años. Si el cuchillo pierde su afilado con el tiempo, puede ser afilado profesionalmente y quedar como nuevo nuevamente.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de filete tiene una longitud total de 189 mm, de los cuales la hoja mide 100 mm. Con un ancho de 12 mm y una altura de 18 mm, el cuchillo está diseñado para trabajos de precisión. La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, lo que proporciona un equilibrio perfecto entre afilado, resistencia al desgaste y resistencia a la corrosión. El mango de plástico negro asegura un agarre cómodo y seguro en todas las condiciones.
Principales ventajas del cuchillo de filete F. Dick Superior:
- Fabricado en acero de alta calidad X50CrMoV15 con dureza de 55 HRC para un afilado duradero
- Construcción ligera (50 gramos) para un control y precisión óptimos
- Diseño ergonómico con conexión sin costuras entre el mango y la hoja para máxima higiene
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de filete F. Dick?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de su uso. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo de filete y un cuchillo de chef normal?
El cuchillo de filete tiene una hoja más delgada y flexible, diseñada para trabajos de precisión al cortar carne y pescado, mientras que un cuchillo de chef es más versátil con una hoja más ancha.
La IA ha asistido con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos por errores.
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