Cuchillo de trinchar Victorinox Fibrox - afilado que perdura
Este cuchillo de trinchar Victorinox de la serie Fibrox combina precisión y durabilidad en una herramienta profesional. Con su hoja de 250 mm de acero inoxidable y el mango ergonómico Fibrox, el cuchillo está diseñado para ofrecer un rendimiento máximo en cocinas ajetreadas. Su exclusivo filo de sierra lo hace ideal para cortar pan, pasteles y otros alimentos con corteza o piel.
Rendimiento profesional de corte en todas las situaciones
El filo de sierra del cuchillo permite cortar con precisión tanto superficies blandas como duras sin aplastar ni desgarrar los ingredientes. La hoja de acero inoxidable, con una dureza de 55 HrC, garantiza un afilado duradero y resistencia a la corrosión. La distribución del peso de 200 gramos proporciona el equilibrio perfecto, permitiéndote trabajar de manera precisa y sin fatiga en la mano, incluso durante largos períodos de uso.
Seguridad y comodidad en un solo agarre
El mango Fibrox ha sido desarrollado para ofrecer un agarre óptimo en todas las condiciones. El material combina las ventajas del plástico y el caucho, proporcionando un agarre seguro incluso con manos húmedas o grasientas. Esto es crucial para la seguridad en una cocina ocupada, donde se requiere precisión. Además, el mango está diseñado para minimizar la tensión en las muñecas y los dedos, incluso con un uso intensivo durante períodos prolongados.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo está fabricado en acero al carbono con una longitud total de 25 cm, de los cuales la hoja mide 250 mm. Para mantener el afilado óptimo y la vida útil del cuchillo, se recomienda el lavado a mano, ya que no es apto para lavavajillas. El mantenimiento regular con un afilador mantendrá el filo afilado y, si es necesario, el cuchillo puede ser afilado profesionalmente para restaurar su afilado original.
El cuchillo de trinchar Victorinox Fibrox se destaca por:
- Filo de sierra preciso que corta limpiamente a través de superficies duras y blandas
- Mango ergonómico Fibrox que asegura comodidad y control
- Acero inoxidable de alta calidad con dureza óptima de 55 HrC
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de trinchar Victorinox Fibrox?
Lava siempre el cuchillo a mano y sécalo bien después de usarlo. Utiliza regularmente un afilador para mantener el filo afilado. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo de trinchar y un cuchillo de cocina normal?
El cuchillo de trinchar típicamente tiene una hoja más larga y estrecha, y a menudo un filo de sierra, lo que lo hace especialmente adecuado para cortes precisos y para trinchar carne, así como para cortar alimentos con corteza dura.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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