Cuchillo de trinchar F. Dick - corte preciso cada vez
El cuchillo de trinchar F. Dick Active Cut con hoja de 21 cm está diseñado para el corte profesional de carne, asados y jamones. Su hoja delgada con un borde de corte ligeramente curvado te permite cortar finas y uniformes rebanadas con el máximo control. Fabricado en acero inoxidable con una dureza de 54 HRC y un mango ergonómico de plástico que asegura un agarre estable durante el trabajo.
Ideal para restaurantes, carnicerías y cocinas domésticas donde la precisión en el corte de asados, jamones y otras piezas de carne es crucial.
Precisión de corte profesional en el día a día
La hoja delgada de 21 cm del cuchillo de trinchar está especialmente diseñada para cortar rebanadas delgadas y uniformes de carne. El borde de corte ligeramente curvado proporciona un corte suave incluso a través de las piezas de carne más difíciles, mientras que la dureza equilibrada de 54 HRC asegura que la hoja se mantenga afilada durante mucho tiempo, pero a la vez sea fácil de mantener. La construcción forjada del cuchillo, sin uniones visibles entre la hoja y el mango, minimiza el riesgo de acumulación de bacterias y facilita la limpieza.
Ergonomía y equilibrio de primera clase
Con un peso de solo 180 gramos, este cuchillo de trinchar se adapta perfectamente a la mano sin sentirse pesado durante un uso prolongado. El mango ergonómico de plástico está diseñado para proporcionar un agarre seguro, incluso con manos húmedas o grasientas, una ventaja crucial en cocinas ocupadas. El punto de equilibrio entre la hoja y el mango está cuidadosamente ajustado para ofrecer un control óptimo durante el proceso de corte, lo que resulta en cortes precisos y menos desperdicio de valiosos ingredientes.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de trinchar F. Dick Active Cut está fabricado en acero inoxidable de una sola capa con una dureza de 54 HRC. Con una longitud de hoja de 210 mm y un peso total de 180 gramos, es fácil de maniobrar. El cuchillo cuenta con un mango de plástico negro, que es higiénico y duradero. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda lavarlo a mano para preservar la calidad y afilado del cuchillo.
Con el cuchillo de trinchar F. Dick Active Cut obtienes:
- Precisión de corte profesional para carne y asados
- Diseño ergonómico que previene la fatiga de las manos
- Calidad duradera de uno de los principales fabricantes de cuchillos de Alemania
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de trinchar F. Dick?
Lava siempre el cuchillo a mano con jabón suave y sécalo bien después de usarlo. Usa regularmente un afilador para mantener el filo afilado y evita superficies de corte duras como vidrio y porcelana.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo de trinchar y un cuchillo de chef común?
El cuchillo de trinchar tiene una hoja más larga y delgada, diseñada específicamente para cortar rebanadas delgadas y uniformes de carne, mientras que el cuchillo de chef es más versátil con una hoja más ancha para tareas de picado y corte.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.
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