Cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus - precisión en cada corte
El cuchillo de trinchado F. Dick Premier Plus con una hoja de 21 cm te ofrece una precisión de corte profesional tanto para ingredientes crudos como para platos preparados. La larga y afilada hoja de acero de calidad X50CrMoV15 está diseñada especialmente para manejar desde el despiece de grandes piezas de carne hasta tareas de corte más finas y el trinchar asados.
Ideal para cocinas profesionales y entusiastas de la gastronomía que valoran herramientas duraderas con propiedades de corte de primera calidad y comodidad ergonómica.
Calidad profesional que perdura
La serie Premier Plus es conocida por su precisión y durabilidad en cocinas profesionales. La hoja del cuchillo está fabricada con acero X50CrMoV15 especialmente desarrollado, con una aleación cuidadosamente equilibrada de alto contenido de carbono, cromo y molibdeno. Esto otorga al cuchillo una excepcional afiladura, resistencia al desgaste y resistencia a la corrosión. El diseño del pecho proporciona un control adicional durante el trabajo, asegurando que el cuchillo se mantenga estable en la mano, incluso en tareas de corte exigentes.
Diseño higiénico con comodidad ergonómica
El mango de plástico negro combina un aspecto clásico con funcionalidad moderna. Aunque se asemeja a la madera, el material proporciona un agarre seguro y es fácil de limpiar. La construcción sin costuras entre la hoja y el mango previene la acumulación de bacterias y garantiza una higiene óptima. Como cuchillo forjado completo, Premier Plus tiene una distribución de peso perfecta (178 g), que reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado. Con una dureza de 58 HRC, el cuchillo mantiene su afilado durante mucho tiempo, al mismo tiempo que sigue siendo fácil de mantener.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo mide 329 mm de longitud total con una hoja de 210 mm. Para preservar las cualidades del cuchillo, siempre debe lavarse a mano inmediatamente después de su uso y secarse con un paño suave. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el mango como el filo. Se recomienda un afilado regular para mantener el cuchillo en óptimas condiciones y asegurar cortes precisos a través de todos los ingredientes.
Beneficios del cuchillo de trinchado F. Dick Premier Plus:
- Excelente equilibrio y control gracias a la construcción forjada completa
- Afilado duradero con acero X50CrMoV15 y dureza óptima de 58 HRC
- Diseño higiénico con transición sin costuras entre la hoja y el mango
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo F. Dick Premier Plus?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Utiliza una herramienta de afilado de calidad para el mantenimiento regular del filo.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo de cocina y un cuchillo de trinchado?
Este cuchillo de trinchado de cocina combina características de ambos tipos: tiene una hoja larga y delgada como un cuchillo de trinchado, pero con la versatilidad de un cuchillo de cocina para diferentes tareas de corte.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.
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