Cuchillo para trinchar Tojiro DP - precisión en cada movimiento de corte
El cuchillo para trinchar Tojiro DP, con una hoja de 24 cm de largo, te ofrece una precisión de corte profesional a un precio razonable. El cuchillo tiene una impresionante dureza de 60 HrC en el núcleo central y está construido con acero laminado de 3 capas, lo que asegura tanto durabilidad como afilado. El mango está fabricado con ECO-Wood, que consiste en fibras de madera comprimidas de madera reciclada.
Ideal para el corte preciso de asados, carne y piezas grandes de carne, donde rebanadas delgadas y uniformes son cruciales tanto para la presentación como para la experiencia de sabor.
Dureza y características de corte excepcionales
El núcleo central de la hoja del cuchillo tiene una dureza de 60 HrC gracias a la tecnología patentada DP de Tojiro (Prevención de Descarbonización), que conserva el contenido máximo de carbono en el acero durante el proceso de forja. Esto proporciona al cuchillo un afilado excepcional y la capacidad de mantener el filo por mucho tiempo. La hoja de 24 cm es flexible, lo que permite seguir los contornos de los asados y piezas grandes de carne con precisión, asegurando rebanadas perfectas en cada ocasión.
Equilibrio pensado y materiales ecológicos
El mango está fabricado con ECO-Wood, que son fibras de madera comprimidas de madera reciclada. Esto no solo proporciona un perfil ecológico, sino también un agarre extremadamente estable que no se afloja con el tiempo en los remaches. El cuchillo está cuidadosamente equilibrado, lo que lo hace perfecto para el uso en la mano, reduciendo la fatiga durante largas sesiones de corte. Con sus 290 gramos, el cuchillo tiene el peso suficiente para ofrecer control, sin que se sienta pesado.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo para trinchar tiene una longitud total de hoja de 240 mm y un peso de 290 gramos. La construcción de acero laminado en 3 capas combina durabilidad con afilado. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; siempre lávalo a mano y sécalo bien después de usarlo para preservar sus cualidades. Evita objetos duros como huesos y caídas al suelo, ya que pueden dañar el filo debido a la alta dureza.
Con el cuchillo para trinchar Tojiro DP obtienes:
- Excepcional afilado y precisión con dureza de 60 HrC
- Mango ecológico de ECO-Wood con estabilidad óptima
- Construcción profesional de acero en 3 capas con equilibrio perfecto
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo para trinchar Tojiro DP?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Usa una herramienta de afilado regularmente para mantener el filo afilado.
¿Es el cuchillo adecuado para diestros y zurdos?
Sí, el cuchillo para trinchar Tojiro DP está afilado de manera simétrica y puede ser utilizado por diestros y zurdos sin problemas.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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