Cuchillo de jamón Arcos Nórdika - precisión en cada rebanada
El cuchillo de jamón Arcos Nórdika, con una hoja de 25 cm de longitud, está diseñado específicamente para cortar rebanadas ultradelgadas y uniformes de jamón, roastbeef, salmón y otras delicadezas. Con su mango de madera Ovengkol certificado por FSC® y hoja de acero inoxidable NITRUM®, este cuchillo combina la elegancia natural con una superioridad técnica. Ideal tanto para el cocinero aficionado como para el profesional que valora la precisión y la durabilidad.
Capacidad de corte superior con tecnología avanzada en acero
El corazón de este cuchillo de jamón es la aleación de acero inoxidable NITRUM® patentada por Arcos. Este tipo de acero mejorado con nitrógeno proporciona al cuchillo una notable resistencia a la corrosión y una dureza mínima de 53 HRC, lo que asegura un filo duradero. El afilado especial "Silk Edge" permite un movimiento de corte suave, para que puedas cortar jamón y otras delicadezas en rebanadas tan finas como papel sin desgarrar o dañar la estructura. Esto es fundamental cuando se sirve jamón de calidad, donde tanto el sabor como la presentación son importantes.
Mango natural y ergonómico para un manejo seguro
El mango del cuchillo de jamón está fabricado con hermosa madera Ovengkol de bosques gestionados de manera sostenible y con certificación FSC®. Esto no solo le da al cuchillo una apariencia elegante, sino también una sensación cálida y agradable en la mano. El diseño ergonómico asegura un agarre estable, incluso durante tareas de corte prolongadas o al trabajar con carne grasa. Los remaches de latón que conectan el mango con la hoja añaden tanto estética como durabilidad a la construcción, permitiendo que el cuchillo dure muchos años con el mantenimiento adecuado.
Mantenimiento de tu cuchillo de calidad
Para preservar las características del cuchillo de jamón, siempre debe lavarse a mano y nunca debe ir al lavavajillas. Enjuaga el cuchillo después de usarlo, especialmente tras el contacto con alimentos ácidos, y sécalo inmediatamente. Evita dejar el cuchillo en remojo. Cuando la hoja pierda su afilado con el tiempo, puedes llevarlo a afilar profesionalmente en el taller de H.W. Larsens, con 85 años de experiencia, para restaurar su capacidad de corte óptima.
Tu cuchillo de jamón Arcos Nórdika:
- Combina madera Ovengkol sostenible con tecnología de acero NITRUM® avanzada
- Tiene una hoja de 25 cm de longitud con afilado "Silk Edge" para rebanadas ultrapr precisas
- Requiere lavado a mano y mantenimiento cuidadoso para preservar la calidad
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo debo mantener mi cuchillo de jamón Arcos Nórdika?
Lava siempre el cuchillo a mano con un jabón suave, sécalo bien después de usarlo y guárdalo de manera segura. Evita el lavavajillas y el contacto prolongado con alimentos ácidos.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo de jamón?
Depende de la frecuencia de uso, pero cuando sientas resistencia al cortar, es hora de un afilado profesional para mantener la precisión del cuchillo.
AI ha ayudado con el texto, por lo que se toman reservas sobre posibles errores.
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