Cuchillo deshuesador F. Dick - precisión y durabilidad de primera clase
Este amplio cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip con una hoja de 18 cm ha sido diseñado para profesionales que exigen alta precisión al cortar carne. El cuchillo está fabricado con acero inoxidable de alta calidad X55CrMo14, con un grado de dureza de 56° HRC, lo que garantiza un equilibrio perfecto entre afilado y durabilidad. Ideal para cortar cerca de huesos, tendones y cartílago en carnicerías y cocinas profesionales.
Precisión de corte profesional que perdura
La hoja ancha de 18 cm del cuchillo te permite trabajar con precisión alrededor de huesos y tendones. La alta calidad del acero significa que el cuchillo mantiene su afilado durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo. Este acero inoxidable X55CrMo14 ha sido seleccionado específicamente por su capacidad para resistir la corrosión mientras mantiene un filo afilado. Este equilibrio entre dureza y flexibilidad hace que el cuchillo sea ideal para el uso profesional diario, donde la precisión y la fiabilidad son cruciales.
Diseño ergonómico para un uso seguro y cómodo
El diseño bien pensado de la serie ErgoGrip te ofrece varias ventajas en el trabajo diario. El mango azul antideslizante con un soporte para el pulgar extra ancho y la protección para los dedos garantiza un agarre estable, incluso cuando las manos están húmedas o grasientas. La parte posterior redondeada y el evidente tope para los dedos evitan que tu mano se deslice hacia la hoja durante el trabajo. Esto reduce la fatiga de la mano durante su uso prolongado y minimiza el riesgo de lesiones laborales, permitiéndote concentrarte plenamente en el trabajo de precisión.
Construcción higiénica sin juntas
La construcción del cuchillo sin ranuras entre la hoja y el mango evita que se acumulen bacterias y restos de alimentos. El robusto mango de plástico de 137 gramos no absorbe grasa ni humedad, lo que hace que el cuchillo sea fácil de limpiar y mantener. Para preservar la calidad y el afilado del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano inmediatamente después de su uso y secarlo a fondo. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede reducir significativamente su vida útil.
Con el cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip obtienes:
- Un cuchillo de precisión con un afilado óptimo gracias al acero X55CrMo14
- Diseño ergonómico que ofrece comodidad y seguridad durante su uso prolongado
- Construcción higiénica que cumple con los estándares profesionales
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo deshuesador F. Dick en las mejores condiciones?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de su uso y sécalo a fondo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y reducir la vida útil del cuchillo.
¿Qué significa el grado de dureza 56° HRC?
Es una medida de la dureza del acero, donde 56° HRC proporciona un equilibrio óptimo entre afilado y durabilidad, sin que la hoja se vuelva demasiado quebradiza.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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