Cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip con corte preciso
Este amplio cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip con hoja de 13 cm ha sido diseñado para profesionales que trabajan con carne y requieren la máxima precisión. El cuchillo está fabricado en acero inoxidable de alta calidad X55CrMo14 con una dureza de 56° HRC, lo que proporciona un equilibrio ideal entre afilado y durabilidad. Es perfecto para cortar cerca de huesos, tendones y cartílagos tanto en carnicerías como en cocinas profesionales.
Precisión y seguridad en un solo agarre
El diseño ergonómico con mango antideslizante, amplio soporte para el pulgar y un prominente tope para los dedos garantiza un agarre firme y seguro incluso durante las tareas de deshuesado más exigentes. La parte trasera redondeada y el marcado tope para los dedos evitan que tu mano deslice hacia la hoja durante el trabajo, proporcionando un control total y reduciendo el riesgo de lesiones. Este diseño también disminuye la fatiga en la mano durante un uso prolongado, permitiéndote trabajar de manera más concentrada y precisa.
Diseño higiénico para entornos profesionales
El cuchillo está construido sin ranuras entre la hoja y el mango, lo que previene la acumulación de bacterias y restos de alimentos. El mango de plástico azul no absorbe grasa ni humedad, lo que hace que el cuchillo sea especialmente higiénico y fácil de limpiar. Esto es crucial en entornos profesionales donde la seguridad alimentaria es la máxima prioridad. Además, la superficie pulida de la amplia hoja de 13 cm facilita una limpieza rápida y completa.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
Con una longitud total de 266 mm y un peso de solo 120 gramos, este deshuesador se siente bien en la mano sin resultar pesado. El ancho de la hoja de 23 mm proporciona estabilidad, mientras que la construcción de una sola capa en acero asegura tanto resistencia como flexibilidad. Para mantener la calidad y el afilado del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano inmediatamente después de su uso y secarlo con un paño suave. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede reducir significativamente su vida útil.
Este cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip es:
- Fabricado en acero inoxidable X55CrMo14 con dureza de 56° HRC
- Equipado con un mango ErgoGrip azul ergonómico para máxima seguridad
- Diseñado sin ranuras para garantizar una higiene óptima en entornos profesionales
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo deshuesador F. Dick?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave inmediatamente después de su uso, sécalo bien y guárdalo de forma segura. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Por qué este deshuesador es más ancho que el estándar?
La hoja ancha proporciona estabilidad y resistencia al cortar cerca de los huesos, lo cual es especialmente útil para trabajos de deshuesado preciso en piezas de carne más grandes.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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