F. Dick Premier Plus deshuesador - corte de carne preciso
El deshuesador F. Dick Premier Plus con una hoja flexible de 15 cm está diseñado para el corte profesional de carne. El cuchillo está fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 de alta calidad con una dureza de 58 HrC, lo que garantiza un filo afilado y una larga durabilidad. El mango ergonómico de plástico negro proporciona un agarre seguro durante el trabajo.
Ideal para cortes precisos alrededor de los huesos, eliminación de tendones y recorte de grasa de todo tipo de piezas de carne, donde una hoja flexible ofrece ventajas.
Calidad profesional para tareas exigentes
La construcción forjada en una sola pieza proporciona un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango, lo que reduce la fatiga en la muñeca durante un uso intensivo. El acero X50CrMoV15 combina una excelente capacidad de afilado con resistencia a la corrosión, manteniendo el cuchillo afilado durante más tiempo incluso con el uso diario. La hoja flexible de 15 cm se dobla fácilmente, permitiendo seguir con precisión los contornos del hueso y así minimizar el desperdicio de carne valiosa.
Diseño higiénico con enfoque en la durabilidad
El diseño sin juntas entre la hoja y el mango previene la acumulación de bacterias y suciedad, lo cual es crucial en las cocinas profesionales. El mango de plástico es más higiénico que los mangos de madera tradicionales y resiste la humedad, grasas y el uso intensivo sin volverse poroso o agrietarse. Con una longitud total de 271 mm y un peso de solo 100 gramos, el cuchillo se siente cómodo en la mano y proporciona un buen control en trabajos de precisión.
Mantenimiento de su deshuesador
Para mantener el rendimiento óptimo del cuchillo, se recomienda lavar a mano y secar bien después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto el filo como el mango. Con un uso regular, se recomienda afilar el cuchillo profesionalmente para mantener el filo afilado, lo cual es crucial para un corte preciso.
Con el deshuesador F. Dick Premier Plus obtienes:
- Calidad profesional con hoja flexible de 15 cm en acero X50CrMoV15
- Mango ergonómico de plástico que asegura un buen agarre incluso con manos húmedas
- Construcción forjada en una sola pieza con equilibrio y distribución de peso óptimos
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mejor mi deshuesador F. Dick?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas y el almacenamiento en ambientes húmedos.
¿Se puede afilar la hoja y con qué frecuencia debería hacerse?
Sí, la hoja se puede afilar. La frecuencia depende de la intensidad de uso, pero se recomienda un afilado profesional cuando el cuchillo comienza a perder su filo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook