Cuchillo deshuesador F. Dick Superior - precisión para deshuese
El cuchillo deshuesador F. Dick Superior con hoja de 15 cm está diseñado para trabajos de deshuese profesionales. Con su afilada y estrecha hoja de acero inoxidable X50CrMoV15, te brinda un control y precisión óptimos al eliminar huesos, tendones y grasa de las piezas de carne. El cuchillo equilibra a la perfección flexibilidad y estabilidad.
Es ideal para carniceros, chefs y entusiastas de la cocina que trabajan con el corte y la preparación de carne, donde la precisión y la eficiencia son cruciales.
Calidad profesional en tus manos
El característico mango de la serie Superior, con tres remaches, asegura un agarre ergonómico y cómodo, incluso durante períodos prolongados de trabajo. La construcción de espiga completa proporciona un equilibrio y estabilidad perfectos, mientras que la transición sin costuras entre la hoja y el mango previene la acumulación de bacterias y residuos de alimentos. Con una dureza de 55 HRC, la hoja mantiene su afilado durante mucho tiempo, y el filo pulido corta limpiamente a través de la carne sin aplastar las fibras.
Ventajas prácticas en el día a día
Con sus dimensiones compactas (130x16x32mm) y un peso de solo 111 gramos, el cuchillo es fácil de maniobrar, incluso en espacios reducidos alrededor de huesos y articulaciones. La hoja estrecha te permite trabajar con precisión y minimizar el desperdicio, lo que es particularmente valioso al trabajar con cortes más costosos. El mango de plástico negro es resistente a la humedad y la grasa, lo que lo hace ideal para trabajar en entornos de cocina.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar el afilado y la vida útil del cuchillo, debe lavarse a mano con agua tibia y secarse bien después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que la alta temperatura y los detergentes agresivos pueden dañar tanto la hoja como el mango. Se recomienda afilar el cuchillo con regularidad para mantener sus propiedades de corte óptimas.
El deshuesador F. Dick Superior te ofrece:
- Control preciso en el trabajo de deshuese gracias a la afilada y estrecha hoja de 15 cm
- Trabajo cómodo con el mango ergonómico y el ligero peso de 111 gramos
- Larga durabilidad gracias al acero inoxidable X50CrMoV15 con dureza de 55 HRC
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo deshuesador F. Dick?
Lava el cuchillo a mano con jabón suave y agua caliente inmediatamente después de usarlo y sécalo bien. Evita el lavavajillas y guárdalo protegido de golpes y caídas.
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo deshuesador?
Depende de la frecuencia de uso, pero se recomienda afilarlo cada 1-2 meses con un uso profesional regular para mantener un afilado óptimo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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