F. Dick ErgoGrip deshuesador - filo y precisión en un solo agarre
El cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip con hoja semirígida de 15 cm combina un filo profesional con un diseño ergonómico. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad (X55CrMo14) con una dureza de 56° HRC, este deshuesador garantiza un corte preciso y una larga durabilidad. El mango ergonómico azul proporciona un control óptimo durante el trabajo.
Ideal para el deshuesado profesional de piezas de carne, donde la extracción precisa de huesos y grasa exige tanto filo como flexibilidad en la hoja.
Precisión y durabilidad de primer nivel
La hoja semirígida de 15 cm ofrece el equilibrio perfecto entre rigidez y flexibilidad, permitiendo seguir las estructuras óseas con exactitud. El proceso de templado especial garantiza un filo que se mantiene afilado durante mucho tiempo. El acero inoxidable resiste la corrosión incluso con un uso intensivo en entornos húmedos, y la superficie pulida impide que los restos de alimentos se adhieran a la hoja durante el trabajo.
Mango ergonómico para una manipulación segura
El mango azul ErgoGrip está especialmente diseñado para ofrecer un agarre seguro en cualquier condición de trabajo. Incluso con las manos mojadas o grasientas, el agarre se mantiene estable. El apoyo para el pulgar y el guardadedos claramente marcado impiden que la mano resbale hacia el filo. El mango no absorbe ni grasa ni suciedad y es resistente al calor, los golpes y el desgaste, lo que hace que el cuchillo sea ideal para un uso prolongado en cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
Este cuchillo deshuesador F. Dick tiene una longitud total de 264 mm, con una hoja de 150 mm. Con un peso de tan solo 120 gramos, el cuchillo se asienta cómodamente en la mano sin resultar pesado en usos prolongados. La hoja está fabricada en una sola capa de acero inoxidable X55CrMo14, lo que proporciona la combinación óptima de filo y resistencia. Para preservar la calidad del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano, ya que no es apto para lavavajillas.
El deshuesador F. Dick ErgoGrip destaca por:
- Hoja semirígida de 15 cm que sigue las estructuras óseas con precisión
- Mango ergonómico azul con guardadedos para una seguridad óptima
- Acero inoxidable de alta calidad con dureza de 56° HRC para un filo duradero
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo deshuesador F. Dick?
Lave el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo y séquelo bien. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Qué significa "hoja semirígida"?
Una hoja semirígida tiene cierta flexibilidad, lo que facilita seguir los contornos de los huesos durante el deshuesado, manteniendo al mismo tiempo la rigidez suficiente para un corte preciso.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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