Cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip – precisión en cada corte
El cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip con hoja de 21 cm ha sido diseñado para profesionales que trabajan con cortes de precisión cerca de huesos, tendones y cartílagos. Fabricado en acero inoxidable X55CrMo14 con un grado de dureza de 56° HRC, este cuchillo garantiza tanto durabilidad como afilado. Su mango ergonómico azul ofrece un agarre seguro incluso en las tareas de deshuesado más exigentes.
Ideal para carniceros, chefs y otros profesionales de la alimentación que necesitan realizar tareas de deshuesado precisas con un esfuerzo mínimo y un control máximo.
Durabilidad y precisión en cada detalle
La hoja delgada y puntiaguda de 21 cm está especialmente diseñada para alcanzar incluso las áreas más difíciles alrededor de los huesos. El tipo de acero especial del cuchillo proporciona un equilibrio óptimo entre dureza y flexibilidad, lo que significa que la hoja se mantiene afilada durante mucho tiempo y puede resistir el uso diario sin perder su filo. La superficie pulida reduce la resistencia al cortar y facilita la limpieza, lo cual es crucial en entornos profesionales ajetreados.
Diseño ergonómico para largas jornadas de trabajo
El mango ErgoGrip ha sido desarrollado con un enfoque en la seguridad laboral y la comodidad. El material antideslizante, el amplio soporte para el pulgar y la protección para los dedos proporcionan un agarre estable y reducen la fatiga de la mano durante el uso prolongado. La parte trasera redondeada y el claro tope para los dedos evitan que la mano deslice hacia la hoja, aumentando significativamente la seguridad. El diseño del cuchillo sin ranuras entre la hoja y el mango asegura una alta higiene, ya que bacterias y restos de alimentos no pueden acumularse en los espacios.
Especificaciones técnicas
El deshuesador tiene una longitud total de 345 mm con una longitud de hoja de 210 mm. Con dimensiones de 320x23x39 mm y un peso de solo 140 gramos, el cuchillo se adapta bien a la mano sin sentirse pesado, incluso después de muchas horas de uso. La hoja está fabricada en acero inoxidable X55CrMo14 de una sola capa con un grado de dureza de 56° HRC, lo que proporciona el equilibrio perfecto entre afilado y resistencia al desgaste.
Beneficios clave del cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip:
- Hoja de 21 cm diseñada especialmente para cortes precisos alrededor de los huesos
- Mango ergonómico con protección para los dedos para un uso seguro y cómodo
- Diseño higiénico sin ranuras donde las bacterias puedan acumularse
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿El cuchillo se puede lavar en el lavavajillas?
No, el cuchillo no es apto para lavavajillas. Para mantener su afilado y calidad, se recomienda lavarlo a mano y secarlo inmediatamente después de su uso.
¿Cómo mantengo mi cuchillo deshuesador F. Dick?
Lava el cuchillo a mano después de usarlo y sécalo bien. Evita dejar el cuchillo en agua por períodos prolongados y utiliza afiladores regularmente para mantener el afilado óptimo.
AI ha ayudado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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