F. Dick deshuesador de punta – deshuesado preciso sin esfuerzo
El deshuesador de punta F. Dick ErgoGrip con hoja de 15 cm está fabricado para uso profesional en carnicerías y cocinas. La hoja puntiaguda en acero inoxidable laminado (X55CrMo14) con una dureza de 56° HRC permite trabajar cerca de huesos, tendones y cartílagos con gran precisión. Ideal para el deshuesado de piezas de carne donde es necesario acceder a zonas de difícil acceso y realizar trabajos de precisión.
El diseño ergonómico reduce la fatiga de la mano
El cuidado diseño con mango antideslizante, amplio apoyo para el pulgar y prominente protector de dedos proporciona un agarre seguro durante el trabajo. Esto es especialmente importante en usos prolongados, donde la fatiga de la mano puede reducir la precisión. El lomo redondeado y el tope de dedos bien definido evitan que la mano se deslice hacia la hoja, aumentando considerablemente la seguridad. El mango azul ErgoGrip no absorbe ni grasa ni humedad, garantizando un agarre estable incluso con las manos mojadas.
Altos estándares de higiene y larga durabilidad
El cuchillo está diseñado sin uniones entre la hoja y el mango, eliminando posibles focos de acumulación de bacterias. Esto lo hace especialmente adecuado para entornos de producción alimentaria donde la higiene es crítica. El acero inoxidable laminado mantiene el filo durante mucho tiempo y ofrece un equilibrio óptimo entre dureza y flexibilidad. Para conservar la calidad del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano inmediatamente después del uso y secarlo con un paño suave. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede reducir considerablemente su vida útil.
Especificaciones técnicas
El deshuesador de punta mide 291 mm de longitud total con una longitud de hoja de 150 mm. Con una anchura de 23 mm y una altura de 39 mm, el cuchillo es lo suficientemente compacto para trabajos de precisión. Pesa tan solo 125 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio y maniobrabilidad en trabajos prolongados. La hoja está fabricada en una sola capa de acero inoxidable laminado X55CrMo14 con una dureza de 56° HRC, garantizando un filo duradero.
Ventajas del deshuesador de punta F. Dick:
• Especialmente diseñado para un deshuesado preciso con mínimo desperdicio
• El mango ergonómico reduce la fatiga en trabajos prolongados
• Diseño higiénico sin uniones donde las bacterias puedan acumularse
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor forma de mantener mi deshuesador de punta F. Dick?
Lave el cuchillo a mano inmediatamente después del uso, séquelo bien y guárdelo de forma segura. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Se puede afilar el cuchillo cuando pierde el filo?
Sí, Cuchillería Senda ofrece un servicio de afilado profesional para que su cuchillo recupere su filo original.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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