Deshuesador F. Dick con hoja flexible para un trabajo preciso con la carne
El cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip con hoja flexible de 13 cm combina la precisión alemana con una ergonomía cuidadosamente estudiada. El cuchillo está fabricado en acero inoxidable de alta aleación (X55CrMo14) con una dureza de 56° HRC, lo que proporciona un filo afilado y duradero. El mango ergonómico azul garantiza un agarre firme en cualquier condición de trabajo.
Ideal para el trabajo profesional con carne, donde hay que extraer huesos, tendones y grasa con gran precisión. La hoja flexible permite seguir los contornos de los huesos y minimizar el desperdicio.
Durabilidad y capacidad de corte de categoría superior
El proceso de templado especial dota al cuchillo de una nitidez extraordinaria que se mantiene durante mucho tiempo. La hoja de 13 cm fabricada en acero inoxidable X55CrMo14 está diseñada para soportar un uso intensivo diario sin perder el filo. La superficie pulida evita que los restos de alimentos se adhieran a la hoja y facilita la limpieza. Sin juntas abiertas entre la hoja y el mango, se evita la acumulación de bacterias, lo que convierte al cuchillo en una opción higiénica tanto para cocinas profesionales como domésticas.
Diseño ergonómico para una manipulación segura
El mango azul ErgoGrip está diseñado con un enfoque en la seguridad y la comodidad durante un uso prolongado. El mango proporciona un agarre antideslizante incluso en condiciones húmedas o grasientas. El amplio apoyo para el pulgar y el guardadedos claramente marcado impiden que la mano resbale hacia el filo. El mango es resistente al calor, los golpes y el desgaste, y no absorbe ni grasa ni suciedad, lo que contribuye a la larga vida útil del cuchillo y a sus propiedades higiénicas.
Especificaciones técnicas
Este cuchillo deshuesador F. Dick tiene una longitud total de 264 mm con una hoja flexible de 130 mm. Con sus medidas compactas (ancho 22 mm, alto 39 mm) y un peso de tan solo 105 gramos, el cuchillo se asienta cómodamente en la mano sin resultar pesado en usos prolongados. Para un mantenimiento óptimo, se recomienda lavarlo a mano inmediatamente después de usarlo, ya que el lavavajillas puede dañar el cuchillo y acortar su vida útil.
Ventajas del deshuesador F. Dick ErgoGrip:
- Hoja flexible de 13 cm en acero X55CrMo14 de alta calidad para un deshuesado preciso
- Mango ergonómico azul con guardadedos para una manipulación segura y cómoda
- Diseño higiénico sin juntas que acumulen bacterias o restos de alimentos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo deshuesador F. Dick?
Lave el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo y séquelo con un paño suave. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y acortar la vida útil del cuchillo.
¿Qué significa que la hoja sea flexible?
Una hoja flexible puede doblarse suavemente, lo que facilita seguir los contornos de los huesos durante el deshuesado, de modo que se aprovecha más carne y se minimiza el desperdicio.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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