F. Dick Udbener - Precisión flexible para deshuesado profesional
El cuchillo deshuesador F. Dick ErgoGrip con hoja flexible de 15 cm está diseñado para tareas exigentes de deshuesado. El acero inoxidable de alto rendimiento (X55CrMo14) con una dureza de 56° HRC garantiza un filo duradero, mientras que el mango ergonómico azul proporciona un control y seguridad máximos. Ideal tanto para carniceros profesionales como para entusiastas de la cocina que exigen precisión al eliminar huesos y grasa de las piezas de carne.
Durabilidad y precisión en cada detalle
La hoja flexible de 15 cm está diseñada especialmente para seguir las contornos naturales de los huesos, lo que hace que el proceso de deshuesado sea más preciso y reduce el desperdicio. La superficie pulida evita que los restos de comida y grasa se adhieran a la hoja, lo que facilita la limpieza y prolonga la vida útil del cuchillo. La unión entre la hoja y el mango está completamente sellada, lo que previene la acumulación de bacterias y asegura un estándar higiénico óptimo tanto en cocinas profesionales como en hogares.
Comodidad ergonómica y seguridad en el enfoque
El mango azul ErgoGrip ha sido desarrollado con un enfoque en la seguridad y la comodidad durante el uso prolongado. El amplio soporte para el pulgar y la protección para los dedos evitan que la mano deslice hacia la hoja durante el trabajo. Incluso en condiciones húmedas o grasientas, el material antideslizante proporciona un agarre seguro. El mango no absorbe grasa ni suciedad y resiste tanto el calor como los impactos y el desgaste diario, lo que hace que el cuchillo sea ideal para un uso intensivo en entornos exigentes.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El deshuesador pesa solo 105 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio y reduce la carga durante el uso prolongado. Para asegurar la durabilidad y el filo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano inmediatamente después de su uso, ya que el lavavajillas puede dañar tanto la hoja como el mango. El cuchillo está fabricado de una sola capa de acero inoxidable X55CrMo14, lo que ofrece la combinación perfecta de flexibilidad y resistencia para un deshuesado preciso.
Principales beneficios:
- Hoja flexible de 15 cm que sigue los contornos de los huesos para un deshuesado preciso
- Mango ergonómico y antideslizante con protección para los dedos para mayor seguridad
- Acero inoxidable de alto rendimiento con dureza de 56° HRC para un filo duradero
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el cuchillo para otros fines además del deshuesado?
Sí, el cuchillo también se puede utilizar para trabajos de corte más finos y para recortar carne, pero su hoja flexible está diseñada específicamente para rodear los huesos.
¿Cómo debo mantener mejor el cuchillo?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo, sécalo bien y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho de error.
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