Cuchillo deshuesador Dick Ergo Grip de 13 cm - un filo que facilita el trabajo
El cuchillo deshuesador Dick Ergo Grip, con una hoja semi-flexible de 13 cm, combina afilado profesional, ergonomía y durabilidad en un solo utensilio. Fabricado en acero inoxidable de alta aleación (X55CrMo14) con una dureza de 56° HRC, garantiza un afilado duradero y precisión. El cuchillo Ergo Grip de color azul está diseñado para hacer que el trabajo de deshuesado sea más eficiente.
Ideal para trabajos de precisión al deshuesar carne, donde es necesario eliminar huesos y grasa con gran exactitud. Perfecto tanto para carniceros profesionales como para exigentes usuarios domésticos.
Durabilidad y afilado excepcionales
La hoja semi-flexible de 13 cm está fabricada en acero de alta calidad X55CrMo14, que mantiene el afilado notablemente más tiempo que los cuchillos estándar. El proceso de endurecimiento especial proporciona un borde de corte extra fuerte y afilado, que se desliza sin esfuerzo a través de la carne y los tendones. La hoja pulida reduce la adherencia de restos de alimentos y grasa, lo que hace que el cuchillo sea más resistente a la corrosión y más fácil de limpiar.
Seguridad y comodidad en su uso
El mango ergonómico azul está diseñado para ofrecer un agarre firme y antideslizante, incluso en condiciones húmedas o grasientas. El amplio apoyo para el pulgar y la protección para los dedos evitan que la mano deslice hacia la hoja, aumentando significativamente la seguridad. El mango no absorbe grasa ni suciedad y es resistente al calor, impactos y desgaste, lo que convierte al cuchillo en una herramienta confiable en cocinas ocupadas.
Especificaciones técnicas
El cuchillo mide 264 mm de longitud total, siendo la hoja de 130 mm. Con un peso de solo 100 gramos, se siente cómodo en la mano sin ser pesado durante un uso prolongado. El ancho de la hoja es de 22 mm y la altura de 39 mm, lo que proporciona el equilibrio perfecto entre flexibilidad y estabilidad. Para preservar la calidad del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano, ya que no es apto para lavavajillas.
Ventajas del cuchillo deshuesador Dick Ergo Grip:
- Hoja semi-flexible de 13 cm en acero inoxidable X55CrMo14 con dureza de 56° HRC
- Mango ergonómico azul con apoyo para el pulgar y protección para los dedos
- Sin juntas abiertas entre la hoja y el mango para una higiene óptima
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo Dick Ergo Grip?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de su uso y sécalo con un paño suave. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar el cuchillo y reducir su vida útil.
¿Qué significa semi-flexible en relación con el deshuesador?
Una hoja semi-flexible proporciona un buen equilibrio entre rigidez y flexibilidad, lo que hace que el cuchillo sea adecuado para seguir las contornos de los huesos durante el trabajo de deshuesado.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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