F. Dick Premier Plus Deshuesador 13 cm - Procesamiento de carne preciso
Este deshuesador F. Dick Premier Plus con una hoja de 13 cm es una herramienta especializada para el procesamiento preciso de carne. Con su estrecha y afilada hoja de acero de alto rendimiento X50CrMoV15, te permite trabajar con exactitud alrededor de huesos, tendones y grasa. Su construcción forjada asegura un equilibrio óptimo entre la hoja y el mango.
Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que valoran la precisión al cortar carne, quitar huesos y recortar bordes de grasa.
Calidad profesional para tareas exigentes
El deshuesador está fabricado con la aleación de acero X50CrMoV15 especial de F. Dick, que tiene una dureza de 58 HrC, lo que proporciona una excelente combinación de afilado y resistencia al desgaste. Esto significa que el cuchillo mantiene su filo por más tiempo, incluso con uso diario. El mango ergonómico de plástico se asemeja a la madera, pero tiene propiedades higiénicas mucho mejores, ya que no tiene uniones donde las bacterias puedan acumularse. La construcción ofrece una distribución de peso perfecta, haciendo que el cuchillo se sienta natural en la mano durante su uso.
Ventajas prácticas en el trabajo diario
Con un peso total de solo 108 gramos, este deshuesador es fácil de maniobrar, incluso durante períodos prolongados de uso. La hoja de 13 cm es ideal para trabajos de precisión alrededor de huesos y articulaciones. El diseño forjado del cuchillo sin uniones entre la hoja y el mango facilita su limpieza de manera sencilla y completa. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; el lavado a mano prolonga su vida útil y mantiene el filo. El mango de plástico negro es tanto cómodo como resistente, lo que hace que el cuchillo sea adecuado para cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
Este deshuesador F. Dick Premier Plus tiene una longitud total de 254 mm con una longitud de hoja de 130 mm. El cuchillo está fabricado de acero inoxidable X50CrMoV15 de una sola capa con una dureza de 58 HrC. El mango está hecho de plástico negro, que combina durabilidad con higiene. Con un peso de solo 108 gramos y dimensiones de 254 x 15 x 27 mm (L x A x A), el cuchillo es tanto práctico como bien equilibrado.
Principales ventajas del F. Dick Premier Plus Deshuesador:
• Hoja de precisión en acero X50CrMoV15 que se mantiene afilada por mucho tiempo
• Mango ergonómico y higiénico de plástico sin uniones
• Construcción forjada para un equilibrio y control óptimos
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mejor mi deshuesador F. Dick?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas. Para mantener el filo, se recomienda el afilado regular.
¿Cuál es la diferencia entre un deshuesador y un cuchillo de cocina normal?
El deshuesador tiene una hoja más estrecha y flexible diseñada específicamente para trabajar cerca de huesos y articulaciones, mientras que un cuchillo de cocina es más ancho y está destinado a cortes más generales.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.
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