Cuchillo deshuesador Victorinox - Corte preciso de carne con hoja flexible
Este cuchillo deshuesador flexible de 12 cm de Victorinox combina precisión y durabilidad. Con su afilada hoja de acero inoxidable y el mango ergonómico de Fibrox, el cuchillo te proporciona un control óptimo al cortar carne. Su peso de solo 90 gramos lo hace fácil de manejar incluso durante períodos prolongados de uso.
Es ideal tanto para uso profesional como doméstico, donde la eliminación precisa de huesos, tendones y grasa de las piezas de carne es crucial para obtener un resultado perfecto.
Diseño ergonómico que asegura un buen agarre
El mango de Fibrox en este cuchillo deshuesador combina la capacidad de agarre del caucho con la durabilidad del plástico. Esto proporciona un agarre seguro, incluso cuando tus manos están húmedas o grasientas, o si trabajas con guantes. Su diseño ergonómico reduce la fatiga en la mano durante un uso prolongado, y el material resiste la acumulación de restos de comida, lo que facilita la limpieza. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas y debe lavarse a mano para mantener la agudeza de la hoja.
Hoja flexible para cortes precisos
La hoja flexible de 12 cm está fabricada en acero inoxidable con una dureza de 55 HRC. Esta flexibilidad te permite seguir con precisión la contorno de huesos y articulaciones, minimizando el desperdicio y proporcionando cortes más limpios. La agudeza y precisión de la hoja permiten retirar huesos y grasa con un esfuerzo mínimo, lo que resulta en cortes más estéticos y menos desperdicio. El equilibrio entre el mango ligero y la hoja te brinda el control total sobre cada movimiento.
Especificaciones técnicas
Este cuchillo deshuesador Victorinox Fibrox tiene un peso total de solo 90 gramos, lo que lo hace cómodo para trabajar durante períodos prolongados. La hoja mide 120 mm y está fabricada en acero inoxidable con una dureza de 55 HRC. El mango negro de Fibrox está diseñado para uso profesional con un enfoque en la higiene y el agarre. El cuchillo debe limpiarse a mano, ya que no es apto para lavavajillas.
Con este cuchillo deshuesador obtienes:
- Una hoja afilada y flexible que sigue los contornos de los huesos
- Un mango ergonómico de Fibrox que asegura un buen agarre en todas las condiciones
- Calidad profesional de Victorinox con larga durabilidad
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo deshuesador?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Cuándo debo usar un cuchillo deshuesador flexible en lugar de uno rígido?
Un cuchillo deshuesador flexible es especialmente adecuado para cortes precisos alrededor de huesos y articulaciones, donde la flexibilidad de la hoja facilita seguir la forma de los huesos.
La IA ha colaborado en el texto, por lo que se reservan derechos sobre errores.
```
Instagram
facebook