Cuchillo deshuesador Victorinox - eliminación precisa de huesos y grasa
Este cuchillo deshuesador Victorinox con hoja curva de 15 cm facilita el trabajo cerca de la tabla de cortar. Su forma curvada asegura cortes precisos, mientras que el mango negro de Fibrox proporciona un agarre seguro, incluso con las manos grasientas. El cuchillo está fabricado en acero al carbono duradero con una dureza de 55 HrC.
Es ideal para deshuesar piezas de carne grandes como panceta, pecho de cerdo o lomo de res, donde se requiere una eliminación precisa de huesos y grasa.
Experiencia de corte profesional con hoja curva
La hoja curva de 15 cm te permite seguir los contornos naturales de la carne, lo que hace que el proceso de deshuesado sea más eficiente. Su forma curvada es especialmente adecuada para llegar cerca de los huesos y cortar con precisión alrededor de las articulaciones. Esto reduce el desperdicio y asegura que obtengas el máximo rendimiento de tu carne.
Agarre seguro en todas las condiciones
El mango ergonómico de Fibrox está diseñado para ofrecer un agarre firme y seguro, incluso cuando tus manos están mojadas o grasientas por el trabajo con la carne. Esto aumenta tanto la seguridad como la precisión de tu trabajo. Además, el mango está diseñado para minimizar la fatiga en la mano durante su uso prolongado, lo que es una ventaja en tareas de deshuesado más grandes.
Especificaciones técnicas
El cuchillo pesa solo 100 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio y control. Está fabricado de acero al carbono con una dureza de 55 HrC, asegurando una buena afiladura y durabilidad. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda el lavado a mano para mantener la calidad y el filo del cuchillo el mayor tiempo posible.
Con el deshuesador Victorinox obtienes:
- Corte preciso con la hoja curva de 15 cm
- Trabajo seguro gracias al mango ergonómico de Fibrox
- Calidad duradera de Victorinox con acero al carbono y dureza de 55 HrC
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mi cuchillo deshuesador?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Un afilado regular mantendrá el cuchillo afilado y funcional.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo deshuesador recto y uno curvo?
Un cuchillo deshuesador curvo como este es especialmente adecuado para seguir contornos y rodear huesos, mientras que un cuchillo deshuesador recto se prefiere a menudo para cortes más rectos.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.
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