F. Dick deshuesador de punta – precisión para el deshuesado profesional
Este deshuesador de punta F. Dick ErgoGrip con hoja de 13 cm ha sido desarrollado para profesionales exigentes. Fabricado en acero inoxidable laminado de alta calidad (X55CrMo14) con una dureza de 56° HRC, proporciona el equilibrio perfecto entre durabilidad y filo. El mango azul ergonómico garantiza un agarre seguro incluso en las tareas de deshuesado más desafiantes.
Ideal para cortes de precisión cerca de huesos, cartílagos y tendones tanto en carnicerías como en cocinas profesionales, donde la higiene y la eficiencia son primordiales.
Precisión y durabilidad de primera clase
La hoja puntiaguda de 13 cm está diseñada específicamente para alcanzar incluso las zonas más difíciles durante el proceso de deshuesado. Gracias a la alta dureza de 56° HRC, la hoja mantiene su filo durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo. La construcción del cuchillo sin grietas entre la hoja y el mango impide la acumulación de bacterias y restos de alimentos, lo que lo hace especialmente adecuado para entornos con altos requisitos higiénicos.
El diseño ergonómico reduce la fatiga
El mango azul ErgoGrip ha sido desarrollado con un enfoque en el confort durante el uso prolongado. El material antideslizante, el amplio apoyo para el pulgar y el prominente protector de dedos proporcionan un agarre seguro y reducen la carga sobre la mano y la muñeca. El lomo redondeado y el tope de dedos bien definido evitan que la mano se deslice hacia la hoja, aumentando la seguridad y proporcionando un control total sobre cada movimiento. Esto significa que puede trabajar durante más tiempo sin que la mano se canse.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
Con un peso total de tan solo 120 gramos y unas dimensiones de 273 mm (longitud) x 22 mm (anchura) x 39 mm (altura), este deshuesador de punta se asienta perfectamente en la mano. Para conservar la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano inmediatamente después del uso y secarlo bien. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede reducir considerablemente tanto el filo como la vida útil.
Ventajas del deshuesador de punta F. Dick ErgoGrip:
- Fabricado en acero laminado X55CrMo14 con dureza de 56° HRC para un filo duradero
- Diseño higiénico sin grietas entre la hoja y el mango
- Mango ergonómico con tope de dedos y apoyo para el pulgar para un uso seguro y cómodo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor forma de mantener mi deshuesador de punta F. Dick?
Lave el cuchillo a mano con detergente suave directamente después del uso y séquelo bien. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Se puede afilar el cuchillo cuando pierde el filo?
Sí, el cuchillo se puede afilar. Cuchillería Senda ofrece un servicio de afilado profesional para que su cuchillo recupere su filo original.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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