Cuchillo deshuesador 13 cm Dick Ergo Grip - control preciso al deshuesar
Este cuchillo deshuesador de 13 cm de F. Dick está fabricado en acero inoxidable X55CrMo14 con una dureza de 56 HRC, lo que garantiza durabilidad y un corte preciso. El mango ergonómico Ergo Grip en color azul proporciona un agarre seguro, mientras que el pronunciado tope para los dedos evita que las manos resbalen hacia el filo durante su uso.
Ideal para el deshuesado profesional de carne, donde la precisión y el control son fundamentales para eliminar huesos y grasa de manera efectiva.
Cuchillo profesional con enfoque en la seguridad
El deshuesador de F. Dick está diseñado con la funcionalidad en mente. El mango Ergo Grip, desarrollado especialmente, ofrece un agarre firme incluso con manos húmedas o grasientas, lo cual es crucial al trabajar con carne. El tope para los dedos integrado aumenta significativamente la seguridad al evitar accidentes donde la mano podría deslizarse hacia el afilado filo. La hoja de 13 cm proporciona el equilibrio adecuado entre fuerza y flexibilidad, permitiéndote trabajar con precisión alrededor de huesos y articulaciones.
Diseño higiénico y construcción duradera
F. Dick ha construido este deshuesador con los más altos estándares de higiene. El mango está fundido directamente en la hoja sin juntas, lo que elimina lugares ocultos para bacterias entre el acero y el mango. El acero inoxidable X55CrMo14 con una dureza de 56 HRC asegura que el cuchillo mantenga su filo por mucho tiempo, a la vez que es relativamente fácil de mantener. Con un peso total de solo 120 gramos y una longitud total de 264 mm, el cuchillo se siente bien en la mano sin causar fatiga durante un uso prolongado.
Especificaciones técnicas
El deshuesador tiene una longitud de hoja de 130 mm y está fabricado de acero inoxidable de una sola capa. Sus dimensiones compactas (ancho 22 mm, alto 39 mm) lo hacen maniobrable incluso en trabajos detallados. El cuchillo debe lavarse a mano, ya que el lavavajillas daña tanto el filo como el mango. Con el mantenimiento adecuado, este deshuesador puede durar muchos años y puede afilarse repetidamente.
Con el deshuesador Ergo Grip de F. Dick obtienes:
- Cuchillo de calidad profesional con mango ergonómico y tope para los dedos para mayor seguridad
- Diseño higiénico sin juntas entre la hoja y el mango
- Duradero acero inoxidable X55CrMo14 con dureza óptima de 56 HRC
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo deshuesador F. Dick?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Usa regularmente una chaira para mantener el filo afilado y llévalo a afilar profesionalmente según sea necesario.
¿Cuál es la ventaja del mango Ergo Grip?
El mango Ergo Grip proporciona un agarre seguro y cómodo incluso con manos húmedas o grasientas, y el pronunciado tope para los dedos previene accidentes al detener la mano de deslizarse hacia el filo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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