Cuchillo de pan con filo Granton – corta sin aplastar
Este cuchillo de pan de 25 cm con filo Granton está fabricado en acero inoxidable Sheffield, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja dentada se desliza sin esfuerzo tanto por el pan recién horneado como por ingredientes con superficie dura o resistente, sin aplastarlos. El mango negro de polipropileno proporciona un agarre seguro durante el uso.
Ideal para el corte diario de todo tipo de pan, pero también perfecto para melones, calabazas y otras verduras de mayor tamaño con piel resistente.
Precisión y durabilidad en la cocina
La hoja dentada de 25 cm está especialmente diseñada para minimizar la resistencia al cortar. Esto la hace especialmente adecuada para pan con corteza crujiente y miga blanda, donde los cuchillos ordinarios suelen aplastar el pan. El acero Sheffield del cuchillo, con una dureza de 56 HRC, produce una hoja robusta que mantiene el filo durante mucho tiempo y soporta afilados repetidos sin perder calidad.
Un mantenimiento sencillo prolonga la vida útil
Para conservar la capacidad de corte óptima del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo inmediatamente después del uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango. Con un cuidado adecuado y un afilado regular, el cuchillo puede durar muchos años. Si con el tiempo el cuchillo pierde su filo, Cuchillería Senda ofrece un servicio de afilado profesional en su taller, con más de 85 años de experiencia.
Especificaciones técnicas
El cuchillo tiene una longitud de hoja de 250 mm y pesa tan solo 100 g, lo que proporciona un excelente equilibrio durante el uso. Está fabricado en acero laminado con una dureza de 56 HRC y el mango es de polipropileno negro duradero. El filo dentado Granton crea pequeñas bolsas de aire entre la hoja y el alimento que se corta, minimizando la fricción y haciendo el corte más preciso.
Con este cuchillo de pan Granton obtendrá:
- Corte preciso del pan sin aplastar la miga
- Versatilidad para pan y verduras duras
- Calidad duradera con posibilidad de afilado profesional
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo de pan Granton?
Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente después del uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango. Se recomienda un afilado regular para conservar la nitidez óptima del filo.
¿Puede utilizarse el cuchillo para algo más que el pan?
Sí, el cuchillo también es adecuado para cortar ingredientes con superficie dura o resistente, como melones, calabazas y otras verduras de mayor tamaño.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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