Cuchillo panero Arcos con filo ondulado preciso para cortes perfectos
Este cuchillo panero de 20 cm de la serie Universal de Arcos está equipado con un filo ondulado dentado que corta con eficacia tanto los panes crujientes como los más blandos. Fabricado en acero inoxidable Nitrum® y con un mango ergonómico de POM, el cuchillo garantiza una durabilidad de corte prolongada y un manejo cómodo. Ideal tanto para cocinas domésticas como para entornos profesionales donde la precisión y la durabilidad son fundamentales.
Corta sin esfuerzo todo tipo de pan
El filo ondulado especialmente diseñado permite obtener rebanadas finas y uniformes incluso de los panes más difíciles de cortar. Ya sea una barra de masa madre crujiente o un panecillo de sándwich suave, el cuchillo desliza sin aplastar la miga. El cuchillo también ha demostrado ser excelente para frutas y verduras con piel resistente, como la piña o la calabaza, lo que lo convierte en una herramienta versátil en la cocina.
Calidad profesional de larga duración
La hoja está fabricada con el exclusivo acero inoxidable Nitrum® de Arcos, desarrollado mediante un proceso de endurecimiento con nitrógeno. Esta tecnología garantiza una dureza óptima, una alta capacidad de corte y una excelente resistencia a la oxidación y el desgaste. El mango negro de polioximetileno (POM) soporta temperaturas de -40°C a 150°C, la humedad y los productos de limpieza agresivos. Con sus remaches de acero inoxidable y un elegante media virola en la transición a la hoja, el cuchillo combina resistencia con la posibilidad de un afilado sencillo.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
Con una longitud de hoja de 200 mm y un peso total de 177 gramos, el cuchillo está bien equilibrado y es fácil de manejar. Para garantizar una larga vida útil, el cuchillo debe enjuagarse después de su uso, especialmente tras el contacto con alimentos ácidos. No es apto para lavavajillas; debe lavarse a mano y secarse inmediatamente. Cuando con el tiempo pierda su filo, puede afilarse profesionalmente para recuperar su óptima capacidad de corte.
Este cuchillo panero de la serie Arcos Universal le ofrece:
- Un filo ondulado preciso que corta perfectamente todo tipo de pan
- Una hoja de acero Nitrum® duradera con filo de larga duración
- Un mango ergonómico de POM para un uso cómodo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo cuidar mi cuchillo panero Arcos?
Lave el cuchillo a mano tras su uso, séquelo inmediatamente y evite el lavavajillas. Enjuague con especial cuidado después del contacto con alimentos ácidos.
¿Puedo usar el cuchillo para algo más que el pan?
Sí, el cuchillo también es adecuado para ingredientes con superficie dura, lisa o resistente, como piña, calabaza y frutas y verduras similares.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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