Cuchillo universal Granton - corta sin esfuerzo a través de todo
Este cuchillo universal Granton de 25 cm con filo de sierra es un ayudante versátil en la cocina, capaz de manejar desde pan crujiente, pizza y tartas hasta ingredientes más duros como nueces. Con una hoja más robusta y estable que la de un cuchillo de pan convencional, combina agudeza con durabilidad. Fabricado en acero de calidad de Sheffield con mango de polipropileno negro.
Ideal para cocinas profesionales y entusiastas de la gastronomía que necesitan un cuchillo confiable para diversas tareas de corte.
Superior capacidad de corte con artesanía histórica
El filo de sierra del cuchillo permite cortar superficies crujientes sin aplastarlas, mientras que la robusta hoja con una dureza de 56 HrC asegura estabilidad en usos más exigentes. El acero de Sheffield mantiene su filo durante mucho tiempo y puede ser afilado una y otra vez. Granton ha fabricado cuchillos de calidad desde 1601 y es responsable del original corte de aire de 1928, lo que se refleja en el diseño bien pensado y las excelentes propiedades de corte de este cuchillo universal.
Práctico y duradero en el trabajo diario
Con un peso de solo 150 gramos, el cuchillo se siente bien en la mano sin volverse pesado tras un uso prolongado. El mango de polipropileno negro proporciona un agarre seguro en todas las condiciones y es fácil de limpiar. Para preservar la agudeza óptima y la vida útil del cuchillo, se recomienda el lavado a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto la hoja como el mango. Con un mantenimiento adecuado, este cuchillo universal será un compañero fiel en la cocina durante muchos años.
Especificaciones técnicas
El cuchillo universal está fabricado de acero laminado con una longitud de hoja de 250 mm. El mango de polipropileno negro ofrece un agarre seguro, mientras que la dureza del acero de 56 HrC asegura un buen equilibrio entre agudeza y durabilidad. El peso total del cuchillo es de 150 gramos, lo que lo hace fácil de manejar durante períodos prolongados.
Con el cuchillo universal Granton obtienes:
- Un cuchillo versátil que maneja tanto alimentos suaves como duros
- Acero de calidad de Sheffield con filo de sierra para cortes precisos
- Un diseño ergonómico con un peso de solo 150 gramos
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo universal Granton?
Lava siempre el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Se puede afilar el cuchillo y con qué frecuencia debería hacerse?
Sí, el cuchillo se puede afilar. La frecuencia depende del uso, pero cuando sientas resistencia al cortar, es hora de afilar. H.W. Larsen ofrece afilado profesional.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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