Cuchillo universal de 25 cm Granton - corta a través de todo
Este cuchillo universal de 25 cm con hoja ondulada es una solución versátil para la cocina. Con su robusto acero al carbono y mango de polipropileno azul, maneja tanto pan crujiente, pizza, tartas como ingredientes más duros como nueces. La hoja de 250 mm te proporciona el alcance preciso que necesitas para objetos más grandes.
Ideal tanto para el cocinero aficionado como para el profesional que necesita un cuchillo fiable para diversas tareas de corte.
Rendimiento de corte superior con hoja ondulada
La hoja ondulada del cuchillo universal marca una diferencia significativa en la cocina. Mientras que los cuchillos comunes pueden aplastar alimentos blandos o deslizarse sobre superficies duras, la hoja ondulada corta eficazmente tanto texturas crujientes como suaves. Esto significa que puedes cortar rebanadas finas de pan recién horneado sin aplastarlo, y al mismo tiempo manejar alimentos más firmes con precisión. El cuchillo está fabricado con acero de Sheffield con una dureza de 56 HRC, lo que garantiza una larga durabilidad y afilado.
Manejo ergonómico y balance
Con un peso de solo 160 gramos, el cuchillo universal encuentra el equilibrio perfecto entre ligereza y estabilidad. El mango de polipropileno azul ofrece un agarre seguro, incluso con las manos húmedas, y reduce la fatiga durante su uso prolongado. Además, el mango es higiénico y resistente a la humedad y al desgaste. Esto convierte al cuchillo en una herramienta confiable tanto en cocinas de restaurantes ocupadas como en casa, donde realiza diversas tareas de corte con la misma alta precisión.
Mantenimiento de tu cuchillo universal Granton
Para preservar la afiladura y durabilidad del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo inmediatamente después de su uso. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo universal funcionará como un compañero fiel en la cocina durante muchos años. Cuando el cuchillo eventualmente pierda su afilado, se puede afilar fácilmente para recuperar su plena funcionalidad.
Con el cuchillo universal Granton, obtienes:
- Un cuchillo versátil para alimentos tanto blandos como duros
- Hoja ondulada efectiva que no aplasta los alimentos
- Acero de Sheffield de alta calidad con dureza de 56 HRC
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el cuchillo universal para cortar alimentos congelados?
No se recomienda usar el cuchillo para alimentos completamente congelados, ya que esto puede dañar la hoja. Deja que los alimentos se descongelen ligeramente antes de cortarlos.
¿En qué se diferencia el cuchillo universal de un cuchillo de pan común?
El cuchillo universal tiene una hoja más robusta y estable que un cuchillo de pan tradicional, lo que lo hace más versátil para diversas tareas además de cortar pan.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.
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