Cuchillo de pan, 26 cm, F. Dick ProDynamic
Número de artículo: 515126
.
EUR 39,93 / ud
EUR 33,00 IVA no incluido
  • Cuchillo de pan con filo de sierra que corta sin aplastar

    El cuchillo de pan F. Dick Pro-Dynamic cuenta con una hoja de 26 cm de largo con filo de sierra, que facilita el corte tanto de cortezas duras como de pan blando sin aplastar la miga. Su peso de solo 165 gramos lo hace cómodo de usar, incluso durante períodos prolongados. El cuchillo está fabricado en acero al carbono duradero con una dureza de 55 HrC.

    Ideal para panaderos, chefs y entusiastas de la cocina que valoran la precisión al cortar pan, pasteles e ingredientes con superficies duras, lisas o resistentes.

    Diseño ergonómico con construcción higiénica

    El mango negro de plástico está moldeado directamente en la hoja, eliminando las uniones donde pueden esconderse las bacterias. Esta construcción asegura una higiene óptima en la cocina y proporciona un agarre seguro, incluso con las manos mojadas. La distribución del peso entre la hoja y el mango está bien pensada, lo que hace que el cuchillo esté equilibrado y reduce la tensión en la muñeca durante el uso intensivo.

    Durabilidad y mantenimiento

    La hoja de acero al carbono se mantiene afilada durante mucho tiempo y es relativamente fácil de mantener. Para conservar el rendimiento óptimo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano con jabón suave y secarlo de inmediato. No es apto para lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el material. Con un mantenimiento regular, este cuchillo profesional puede durar muchos años y puede afilarse innumerables veces a medida que pierde su filo con el tiempo.

    Especificaciones técnicas

    El cuchillo de pan de la serie Pro-Dynamic de F. Dick tiene una hoja de 260 mm de acero al carbono (1 capa) con filo de sierra. El peso total del cuchillo es de 165 gramos, y la dureza del acero se mide en 55 HrC, lo que proporciona un buen equilibrio entre afilado y durabilidad. El mango está fabricado en plástico negro, que ofrece un agarre seguro durante el uso.

    Este cuchillo de pan F. Dick Pro-Dynamic:

    • Corta con precisión tanto cortezas duras como pan blando sin aplastar
    • Tiene una construcción higiénica sin uniones donde las bacterias puedan esconderse
    • Es ligero (165 g) y bien equilibrado para reducir la tensión durante el uso intensivo

    Siempre puede contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

    FAQ

    ¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de pan F. Dick?
    Lave el cuchillo a mano con jabón suave, séquelo de inmediato y evite el lavavajillas. Afilelo regularmente para mantener el filo.

    ¿Cuál es la ventaja del filo de sierra en un cuchillo de pan?
    El filo de sierra permite cortar a través de cortezas duras sin ejercer demasiada presión, lo que evita que el interior blando del pan se aplaste.

    La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.

    ```
  • Marca F. Dick
    Serie ProDynamic
    Tipo Cuchillo para pan
    Número de proveedor 85151260
    Código de barras 4009215065794
    Número de capas 1 lag
    Longitud de la hoja 260
    Característica Hoja de sierra
    Color Negro
    Dureza 55 HrC
    Información No es apto para lavavajillas
    Material Chapa de acero
    Mango Plástico
    Tipo de acero Chapa de acero
    Peso en gramos 165
  • 515126_doc.pdf 75.00 Kb
Comprando junto con este producto
Más vendidos en Cuchillos paneros y universal