Cuchillo de pan Victorinox con hoja ondulada para cortes precisos
Este cuchillo de pan Victorinox con hoja ondulada de 22 cm combina la precisión suiza con la funcionalidad en la cocina. La hoja de acero inoxidable de 220 mm con corte ondulado corta sin esfuerzo tanto panes crujientes como pasteles delicados sin aplastarlos. El mango ergonómico de Fibrox en negro proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas.
Ideal para productos de panadería con corteza crujiente, panes suaves, pasteles y para cortar pieles de frutas duras sin deslizamientos.
Diseño ergonómico centrado en la seguridad
El mango negro de Fibrox está diseñado para ofrecer el máximo control durante el corte. El mango es más alto que la hoja, lo que protege tus dedos de tocar la tabla de cortar durante su uso. Este detalle bien pensado reduce la tensión en la muñeca durante largos períodos de uso. El material Fibrox garantiza un agarre antideslizante, incluso cuando tus manos están húmedas o grasas, lo que hace que el cuchillo sea seguro de usar incluso en tareas de corte desafiantes.
Corte ondulado que agarra sin deslizarse
La hoja de 220 mm con corte ondulado está fabricada de acero inoxidable con una dureza de 55 HRC. Este grado de dureza ofrece un buen equilibrio entre afilado y durabilidad. El corte ondulado crea pequeñas "dientes" a lo largo de la hoja, que se agarran a lo que cortas, permitiendo un corte preciso tanto a través de cortezas duras como de interiores suaves sin aplastar ni presionar. El resultado son rebanadas limpias y uniformes cada vez, ya sea que cortes pan recién horneado, fruta o pastel.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo mide 341 mm en total, tiene una longitud de hoja de 220 mm y pesa solo 102 gramos, lo que lo hace fácil de maniobrar. Para mantener la agudeza y funcionalidad del cuchillo, se recomienda el lavado a mano, ya que no es apto para lavavajillas. Aunque el cuchillo tiene un corte ondulado, puede ser afilado si es necesario para mantener su óptima agudeza.
El cuchillo de pan Victorinox te ofrece:
- Cortes precisos en alimentos tanto duros como suaves gracias a su eficaz corte ondulado
- Agarre cómodo y seguro con el mango ergonómico de Fibrox
- Calidad duradera de la serie Swiss Classic de Victorinox con dureza de 55 HRC
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el cuchillo para algo más que pan?
Sí, el cuchillo funciona excelente tanto para pasteles, frutas suaves como verduras con piel dura, ya que el corte ondulado evita que el cuchillo se deslice.
¿Cómo mantengo mi cuchillo de pan?
Lava el cuchillo a mano con jabón suave y sécalo bien. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
La inteligencia artificial ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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