Arcos Universal cuchillo quesero - corte preciso de quesos grandes
Este cuchillo quesero de 40 cm de Arcos Universal está especialmente diseñado para manipular quesos grandes y ruedas de queso con precisión y control. Con dos mangos ergonómicos y una hoja ancha en acero inoxidable Nitrum®, dispone de una herramienta profesional que facilita el corte incluso de las variedades de queso más compactas.
Ideal para queserías, mostradores de delicatessen, cocinas de restaurante y cualquier persona que manipule habitualmente grandes ruedas de queso y quesos de pasta dura.
Doble mango para un control óptimo del corte
Los dos mangos de POM (polioximetileno) permiten distribuir la fuerza de manera uniforme durante el corte. Este diseño reduce la tensión en las muñecas y proporciona un control muy superior sobre el proceso de corte. El material POM impide el crecimiento bacteriano y resulta especialmente adecuado para la manipulación de alimentos. Los mangos se adaptan cómodamente a las manos y ofrecen un agarre seguro, incluso cuando es necesario aplicar más fuerza para cortar quesos duros.
Hoja duradera con larga vida útil
La hoja está fabricada con el exclusivo acero inoxidable Nitrum® de Arcos, que combina una gran dureza con una excelente resistencia a la corrosión y a los productos químicos. Este acero especial soporta temperaturas de entre -40°C y 150°C, lo que hace que el cuchillo sea increíblemente versátil en la cocina. La hoja de 40 cm le proporciona el alcance necesario para las ruedas de queso más grandes, y la construcción duradera garantiza que el cuchillo mantenga su filo durante mucho tiempo.
Especificaciones técnicas
El cuchillo quesero tiene una longitud total de 400 mm y pesa 1150 gramos, lo que le confiere el equilibrio perfecto entre estabilidad y manejabilidad. Está fabricado en España con una tradición que se remonta a 1734, donde Arcos ha perfeccionado su artesanía a lo largo de generaciones. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad y el filo del cuchillo el mayor tiempo posible.
Con este cuchillo quesero obtendrá:
- Capacidad de corte profesional para quesos grandes con diseño de doble mango
- Acero inoxidable Nitrum® duradero que resiste la corrosión y el desgaste
- Mango higiénico de POM que previene el crecimiento bacteriano
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se mantiene el cuchillo quesero?
Lave el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y séquelo bien tras su uso. Evite el lavavajillas ya que puede dañar tanto la hoja como los mangos.
¿Puedo afilar el cuchillo cuando pierda su filo?
Sí, Cuchillería Senda ofrece afilado profesional a través de su servicio de afilado con 85 años de experiencia, que puede devolver al cuchillo su filo original.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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