Cuchillo para salmón Granton con aireación - rebanadas de salmón perfectas
Este cuchillo para salmón Granton de 26 cm está diseñado específicamente para cortar salmón y otros pescados en rebanadas delgadas y uniformes. Gracias a las patentadas hendiduras de aireación a ambos lados de la hoja, el cuchillo se desliza a través del pescado sin desgarrar o aplastar la carne. El robusto mango de madera proporciona un buen agarre, mientras que el acero de Sheffield de primera calidad asegura un corte preciso cada vez.
Ideal para preparar delicadas bandejas de pescado, sushi, salmón curado o cuando necesites servir salmón ahumado en finas y atractivas rebanadas.
Corte preciso con mínimo esfuerzo
Las características hendiduras de aireación Granton en la hoja del cuchillo reducen considerablemente la fricción durante el corte. Esto evita que el pescado se adhiera a la hoja y permite cortar en un solo movimiento continuo. La larga hoja de 26 cm te permite cortar rebanadas completas en un solo corte, resultando en rebanadas suaves y de aspecto profesional cada vez. El mango de madera está diseñado para proporcionar un agarre seguro, incluso con las manos húmedas.
Acero de calidad que mantiene el filo
Fabricado con acero de Sheffield de primera calidad con una dureza de 56 HRC, este cuchillo mantiene su filo a lo largo de múltiples usos. El acero soporta el afilado repetido, lo que prolonga considerablemente la vida útil del cuchillo. Con un peso de 110 gramos, el cuchillo tiene un buen balance que lo hace cómodo de usar, incluso durante períodos prolongados. El elegante mango de madera oscura no solo proporciona un buen agarre, sino que también añade un toque clásico a tus utensilios de cocina.
Mantenimiento de tu cuchillo para salmón
Para preservar la calidad y el filo del cuchillo el mayor tiempo posible, siempre debe lavarse a mano y secarse completamente después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango de madera. Guarda el cuchillo en una bloque de cuchillos o con un protector de cuchillo para proteger el filo. Se recomienda afilar el cuchillo profesionalmente con regularidad para mantener el filo óptimo.
Con este cuchillo para salmón Granton obtienes:
- Rebanadas precisas y uniformes gracias a las patentadas hendiduras de aireación
- Filo duradero con acero de Sheffield de alta calidad (56 HRC)
- Agarre cómodo con el clásico mango de madera oscura
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el cuchillo para salmón con otros tipos de pescado?
Sí, el cuchillo es adecuado para todo tipo de pescado donde desees rebanadas delgadas y uniformes. Es especialmente bueno para pescados más grandes como salmón, trucha y lenguado.
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo para salmón?
Depende de la frecuencia de uso, pero generalmente un afilado profesional 1-2 veces al año será suficiente para un uso doméstico normal.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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