Cuchillo para salmón F. Dick 1905 - precisión para cortes perfectos de pescado
El cuchillo para salmón F. Dick 1905, con su hoja de 32 cm de longitud, ha sido diseñado especialmente para cortar finas y uniformes rebanadas de salmón y otros pescados. Fabricado con acero inoxidable forjado de primera calidad X50CrMoV15 con una dureza de 56 HRC, este cuchillo garantiza una excepcional precisión de corte sin dañar la delicada estructura del pescado.
Es ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que valoran la precisión al preparar pescado para sushi, sashimi, salmón curado o presentaciones clásicas, donde la estética es fundamental.
Precisión de corte excepcional
La hoja flexible de 32 cm con filo ondulado permite cortar toda la filete de salmón en un solo movimiento fluido. Esto asegura rebanadas delgadas y uniformes sin desgarrar el pescado, preservando tanto la textura como el atractivo visual. La longitud de la hoja te permite trabajar con pescados más grandes sin tener que detenerte a mitad del proceso de corte, lo que resulta en rebanadas más uniformes y un acabado profesional.
Diseño ergonómico para un uso prolongado
El mango de plástico higiénico está reforzado con anillos de acero, lo que proporciona un agarre seguro y cómodo incluso durante un uso prolongado. La construcción hermética elimina las grietas donde podrían acumularse bacterias, lo que hace que el cuchillo sea ideal para el manejo de alimentos. Con sus 180 gramos, el cuchillo está bien balanceado y reduce la fatiga en la mano durante un uso intensivo.
Durabilidad y mantenimiento
El cuchillo para salmón está fabricado en una sola capa de acero forjado de alta calidad, lo que garantiza una larga duración de la afilada. Para mantener el rendimiento óptimo del cuchillo, debe ser lavado a mano y secado inmediatamente después de su uso. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo para salmón será un compañero confiable en la cocina durante muchos años.
El cuchillo para salmón F. Dick 1905 te ofrece:
- Corte preciso de finas y uniformes rebanadas de pescado con la hoja flexible de 32 cm
- Agarre cómodo e higiénico con el mango de plástico reforzado
- Larga duración de la afilada gracias al acero forjado de alto rendimiento X50CrMoV15
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo para salmón F. Dick?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave, sécalo bien después de usarlo y guárdalo de manera segura. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Se puede usar el cuchillo para salmón con otros tipos de pescado?
Sí, el cuchillo es adecuado para todo tipo de pescado que requiera rebanadas finas y precisas, incluyendo atún, lenguado y pescado ahumado.
AI ha asistido con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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